最近、「すき家のチキンカレーが販売終了した」とSNSで話題になりました。あの“ほろほろチキンカレー”を楽しみにしていた人にとってはショックなニュースですよね。でも、実際のところなぜ販売が終わってしまったのか、そしてまた食べられる日は来るのか――今回はその真相をわかりやすくお話しします。
すき家の「チキンカレー」とはどんなメニューだった？
すき家のチキンカレーといえば、牛丼チェーンでは珍しい「骨付きチキン」を丸ごと使った豪華なカレー。
スプーンでほぐれるほど柔らかいチキンが特徴で、「ほろほろチキンカレー」や「炭火焼きほろほろチキンカレー」など、さまざまなバリエーションが登場してきました。
公式発表では、2025年3月11日から販売された「炭火焼きほろほろチキンカレー」の登場と同時に、「やわらかチキンカレー」シリーズが終売になったことが明記されています。つまり、「チキンカレー」というカテゴリの中で新旧入れ替えが行われていた、ということです。
販売終了の理由①：すき家の期間限定メニュー戦略
まず最初に挙げられるのは、「すき家のメニュー入れ替え戦略」によるものです。
すき家は定番商品以外に、季節ごとやイベント時期に合わせて限定メニューを出すことが多く、「チキンカレー」もその一環として登場していました。
ほろほろチキンカレーの場合、毎年冬から春にかけて提供される“期間限定メニュー”として定着しており、販売終了＝販売期間の終了、という意味合いが強いと考えられます。
実際にすき家のプレスリリースでも「販売終了時期は未定」と表現されており、「永遠に終了」ではなく「一定期間の提供終了」という位置づけでした。
販売終了の理由②：供給やコスト面の課題
もう一つの背景として、原材料や物流の問題も指摘されています。
ほろほろチキンカレーに使われるチキンは大きな骨付きレッグ肉。これを全国の店舗で安定供給するには、仕入れ量の確保や調理体制の維持が必要です。
すき家は全国に2,000店舗以上を展開しているため、同じ品質のチキンを一定価格で提供し続けるのは非常に難しい。さらに、カレーの仕込みやチキンの加熱など、通常の牛丼メニューに比べて手間がかかるため、人件費やオペレーション面の負担も増大します。
人気商品であるがゆえに、供給が追いつかないという状況もありました。実際、SNSでは「チキンカレーが売り切れてた」「店舗によって提供停止していた」などの報告も多く見られました。
つまり、販売終了は「売れなかったから」ではなく、「人気が出すぎて安定供給が難しくなったため」とも考えられます。
販売終了の理由③：新メニュー導入による入れ替え
すき家では、新メニューを次々と投入することで話題を作る戦略をとっています。
チキンカレーの終了も、別の新商品を投入するための“入れ替え”の一環でした。
たとえば、過去には「タンドリーチキンカレー」「バターチキンカレー」「やわらかチキンカレー」など、名前や味付けを変えて再登場しています。つまり「チキン×カレー」というカテゴリー自体がなくなるわけではなく、リニューアルや改良を重ねながら定期的に復活しているのです。
ファンから見れば「終売」と感じても、企業側にとっては「改良のための一時休止」と捉える方が正確でしょう。
ほろほろチキンカレーは実際に再登場している
「もう食べられないの？」と思う方も多いかもしれませんが、すき家のチキンカレーは過去に何度も再登場しています。
たとえば2023年には一度販売が終了した「ほろほろチキンカレー」が、わずか2か月後に“復活メニュー”として再登場しました。
さらに翌年には「炭火焼きほろほろチキンカレー」としてリニューアル発売。これは、過去に人気を集めた商品の改良版で、ファンの声を反映した復活だったと考えられます。
すき家の公式プレス資料でも、「毎年多くの再販要望をいただく人気商品」と明言されており、終了後に再販売するサイクルが意図的に組まれていることがわかります。
再発売の可能性は？タイミングを予想
これまでの傾向を踏まえると、再発売の可能性はかなり高いです。
すき家では冬から春にかけてチキン系カレーを出すことが多く、次回の再登場も同時期になると予想されます。
また、復活時には新しい味付けや製法が追加されるケースも多いです。
「炭火焼き」や「スパイス仕立て」など、年ごとにテーマを変えて登場しており、限定感を演出することでリピーターを呼び戻す狙いが見えます。
ただし、復活しても「全国すべての店舗で同時提供」ではない場合もあります。
公式サイトでは必ず「一部店舗を除く」「販売終了時期未定」などの注記が入っているため、再登場の際は公式発表を確認するのが確実です。
ファンの反応と再販を望む声
SNS上では、販売終了を惜しむ声が多く見られました。
「チキンが本当にほろほろで最高だったのに！」
「またあのカレー食べたい」
「毎年の恒例にしてほしい」
こうした投稿が数多く寄せられ、すき家公式アカウントにも「再販希望」のリプライが多数届いています。
人気メニューがここまで話題になること自体、再発売の後押しになる可能性は十分にあります。
実際、過去に復活したときも「SNSでの要望の多さ」がきっかけになったとみられています。ファンの声が次の再登場を呼び込む――そんな流れが、すき家のチキンカレーには確かに存在しています。
今後の展開をチェックする方法
「次の再販を見逃したくない！」という人は、次の方法で最新情報を追うのがおすすめです。
- すき家公式サイトのニュースページを定期的に確認する
- すき家公式アプリの通知をONにしておく
- すき家の公式X（旧Twitter）やInstagramをフォローする
- グルメ系ニュースサイト（macaroni、えん食べ、PR TIMESなど）をチェックする
これらの媒体では、毎回新メニューが出る直前に詳細情報が掲載されます。特に「販売終了→新商品登場」のタイミングはニュースリリースが出やすいので、チェックを欠かさないようにしましょう。
チキンカレーが販売終了しても、すき家のカレーは進化中
すき家のカレーは、近年どんどん進化しています。
以前の「カレールーだけのシンプルなメニュー」から、今では「スパイス香る欧風ルー」や「具材たっぷりカレー」など、専門店にも負けない完成度を見せています。
チキンカレーの販売終了は一時的なものであり、むしろ新しい味を楽しむための通過点。
同じチキンを使った「炭火焼きほろほろチキンカレー」や、「バターチキンカレー」など、リニューアルされた新作を試してみるのもおすすめです。
まとめ：すき家のチキンカレー販売終了は一時的？再登場に期待！
すき家のチキンカレー販売終了の真相をまとめると、次のようになります。
- 「販売終了」は恒久的ではなく、期間限定メニューの終了
- 人気が高く、供給やオペレーションの都合で一時的に終了した
- 毎年リニューアルを重ねて再登場している実績あり
- 再販要望も多く、今後の再発売の可能性は十分にある
つまり、「終わった」ではなく「次の形に変わる」だけ。
すき家のチキンカレーは、人気メニューとして今後も何らかの形で戻ってくる可能性が高いです。
食べられなくなってしまった今こそ、次に登場する「進化版チキンカレー」に期待して待ちたいですね。
