「シンガポール旅行で食べたカヤトーストが忘れられない」「あの甘くて香ばしい味をもう一度日本で楽しみたい」——そんな声をよく聞きます。
けれども、日本のスーパーではなかなか見かけないのがこの「カヤジャム」。一体どこで買えるのでしょうか？
今回は、成城石井やカルディなどの販売店情報を中心に、通販やおすすめの買い方まで徹底調査しました。
カヤジャムとは？シンガポール生まれの“南国の甘い魔法”
カヤジャムは、卵とココナッツミルク、砂糖を煮詰めて作る東南アジア発祥のジャムです。
シンガポールやマレーシアでは定番の朝食「カヤトースト」として知られ、バターをたっぷり塗ったトーストにカヤジャムを重ねて食べるのが本場のスタイル。
ココナッツの香りと卵のコクが合わさった濃厚な味わいで、茶色の「カラメル系」タイプと、パンダンリーフという香草を加えた緑色の「パンダン系」タイプの2種類があります。
前者は甘香ばしく、後者はハーブのような爽やかさがあり、好みが分かれるポイントでもあります。
成城石井で買える？プレミアムスーパーの取り扱い状況
まず多くの人が気になるのが「成城石井にカヤジャムはあるの？」という点。
実際に、過去には成城石井の店舗で「カヤジャム（220g前後／税別480円ほど）」が販売されていたとの報告があります。
ジャムコーナーや輸入食品棚に並んでいることが多く、見つけたらラッキーな一品。
ただし、全店舗で常時取り扱いがあるわけではなく、「一部店舗限定」や「期間限定入荷」のケースも少なくありません。
店舗ごとの仕入れ状況に左右されやすいため、確実に入手したい場合は店頭に問い合わせるのがおすすめです。
カルディコーヒーファームにある？輸入食品好きの味方
輸入食材の宝庫といえばカルディコーヒーファーム。
ここでも「カヤミラ ココナッツジャム」などの製品名でカヤジャムが販売されています。
オンラインストアでも取り扱いが確認でき、瓶タイプ（215g前後）が人気です。
カルディの強みは、東南アジア系の食材を幅広く扱っている点。
「店舗によって置いてある商品が違う」「在庫が不定期に変わる」といった特徴があるため、近所のカルディで見つからないときは、オンラインショップを活用すると良いでしょう。
他にも買えるお店はある？輸入食品店や高級スーパーも狙い目
成城石井やカルディ以外にも、次のような店舗でカヤジャムを見かけることがあります。
- ナショナル麻布（東京都港区など）
- 紀ノ国屋（青山・吉祥寺など）
- 一部のライフやイオンの輸入食材コーナー
- 世界の食材を扱う個人経営の輸入食品店
ただし、これらの店舗でも常時在庫があるとは限りません。輸入品は仕入れルートやタイミングに左右されるため、見つけたときが買い時です。
季節や仕入れ状況でラインナップが変わることも多いので、定期的にチェックしておくのもおすすめです。
通販での購入方法：Amazon・楽天・Yahoo!で簡単入手
「近くにカルディも成城石井もない」という人には、通販がもっとも確実な手段です。
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングでは、複数ブランドのカヤジャムが販売されています。
代表的なブランドとしては以下のようなものがあります。
通販では価格や送料、在庫数に差があるため、購入前に比較検討しておくと安心です。
また、並行輸入品や海外直送品も多いため、発送元やレビューも必ず確認しておきましょう。
カヤジャムの味わいと選び方：甘さ・香り・色の違い
カヤジャムを初めて食べる人にとって、気になるのは「どんな味なのか？」という点。
一言でいえば、「濃厚なプリンのような甘さにココナッツの香りを足した」ような味です。
ただし、かなり甘め。スプーンですくってそのまま食べるとびっくりするほどの甘さなので、パンやクラッカーに塗るのが基本です。
甘さを中和するために、無塩バターや塩気のあるパンと組み合わせるのが本場流。
選ぶ際のポイントは3つ。
- 色で選ぶ：茶色系（カラメル風）か緑系（パンダン風）か。
- 甘さの強さで選ぶ：甘さ控えめタイプも一部あり。
- 容量で選ぶ：初めてなら小瓶タイプを試すのが無難。
日本では緑のパンダンタイプが珍しく、見た目のインパクトもあるため、話題性を狙うならこちらもおすすめです。
カヤジャムの食べ方：カヤトーストだけじゃない！
定番の食べ方は、トーストにバターを塗り、その上にカヤジャムを重ねた「カヤトースト」。
これはシンガポールのカフェ「ヤ・クーン」などでも人気の朝食メニューです。
でも、使い方はそれだけにとどまりません。たとえば——
- スコーンやパンケーキに添える
- ヨーグルトやアイスに混ぜる
- クラッカーに塗ってティータイムに
- プリンやチーズケーキのトッピングに
カヤジャムは“甘い卵の香ばしさ”が特徴なので、洋菓子やスイーツとの相性も抜群です。
温めると香りが立つので、使う前に瓶を少し湯せんするとより濃厚な風味を楽しめます。
どこで買える？を探す前に知っておきたい注意点
輸入食品であるカヤジャムは、国内ではまだマイナーな存在。
そのため、以下の点を知っておくとスムーズです。
- 常時販売されているとは限らない：カルディや成城石井でも在庫切れになることが多い。
- 味の好みが分かれる：甘さ・香りが強いため、好みがはっきり分かれる。
- 輸入元により風味が異なる：同じ「カヤジャム」でもブランドによって甘さや質感が違う。
「まず試してみたい」という人は、通販で少量サイズを購入し、自分に合う味を探してみるのがおすすめです。
まとめ：カヤジャムはどこで買える？おすすめ購入ルート
カヤジャムは、一般的なスーパーではなかなか手に入りません。
しかし、次のようなルートを押さえておけば、日本でも十分に楽しむことができます。
- カルディコーヒーファーム：手軽に探せる王道。オンラインでも購入可。
- 成城石井：上質志向の輸入ジャムが揃う。店舗により入荷差あり。
- その他輸入食品店：紀ノ国屋やナショナル麻布など。
- 通販サイト：Amazon・楽天・Yahoo!で常時取り扱いあり。
本場のような味わいを求めるなら「カヤミラ」や「ヤ・クーン」など現地ブランドがおすすめです。
甘くて濃厚なカヤジャムを、自宅でも気軽に味わってみてはいかがでしょうか。
免責事項
本記事は商品の紹介および情報提供を目的としたものであり、特定の効果・品質を保証するものではありません。
掲載内容は執筆時点の情報に基づいており、販売状況・価格・取扱いは変更される場合があります。購入の際は各店舗・通販サイトにて最新情報をご確認ください。
