東京・飯田橋エリアにある「Tokyo Bhavan（東京バワン）」は、知る人ぞ知る南インド料理の名店。ここでは、日本にいながら現地そのままのスパイス体験ができると評判です。
今回は実際の口コミや訪問者の声をもとに、その魅力をたっぷりレビューしていきます。
隠れ家のような立地にある南インドの“家”
東京バワンがあるのは、飯田橋駅から徒歩7〜8分ほど、九段下駅からも歩ける距離。大通りから少し外れた場所にあり、初めて訪れる人は少し迷うかもしれません。
しかし、扉を開けるとそこはまるで南インドの家庭を思わせるような温かな空間。店名の「Bhavan（バワン）」はヒンディー語で“家”を意味するそうで、その言葉の通りアットホームな雰囲気が漂います。
カウンター席・テーブル席・テラス席があり、一人でもグループでも利用しやすいのもポイント。テラスはペット同伴もOKで、天気の良い日には外でスパイスの香りを楽しむ人も多いとか。
シェフの技とスパイスへのこだわり
東京バワンのシェフは、京橋の有名店で修業した実力派。現地の調理法を忠実に守りつつ、日本の食材との調和を大切にしているそうです。
ここで味わえるのは、北インドではなく南インド料理。油っこくなく、スパイスの香りや酸味を活かした軽やかな味わいが特徴です。
料理には現地から取り寄せたスパイスを使用し、メニューによって焙煎や配合を変えているとのこと。香りの立ち方、辛味、酸味、塩気のバランスが絶妙で、スパイスの奥深さを存分に感じられます。
東京バワンの人気メニューを食べ尽くす
マサラドーサランチ
ランチで一番人気なのが「マサラドーサランチ」。米と豆を発酵させて作った生地を薄く焼き上げたドーサは、外はカリッ、中はもちっとした食感。
中にはスパイスポテトが包まれていて、付け合わせのサンバル（豆カレー）やラッサム（酸味スープ）と一緒に食べると止まらなくなるおいしさ。
+100円でカレーを追加できるのも嬉しいポイントです。
タワー料理
ディナーで必ず注文したいのが「タワー料理」。鉄板の上に盛られたマトンやチキンを豪快に焼き上げるスタイルで、見た目の迫力も抜群。
スパイスの香りが立ち上る瞬間、まるでインドの屋台に迷い込んだかのような気分になります。
味はしっかり濃いめで、お酒にもぴったり。
ビリヤニとマトンスッカ
ビリヤニは香り高いバスマティライスを使用し、ふわっとした軽い口当たり。しっとりしたマトンの旨味がしみ込み、スパイスの層が複雑に広がります。
一方のマトンスッカはドライタイプのカレーで、辛味の中にほんのり甘みが残る奥深い味わい。ビールやハイボールとの相性が抜群です。
現地そのままの味を楽しむベジメニュー
東京バワンはベジタリアン対応も充実しています。サンバル、ポリヤル、チャトニなど、動物性の食材を使わないメニューが多数。
豆やココナッツ、野菜の旨味を丁寧に引き出しており、菜食主義者だけでなく健康志向の人からも人気があります。
特にラッサムの酸味とスパイスの刺激はクセになると評判です。
本場のドリンクとデザートも魅力
食後には「マドラスコーヒー」や「マサラチャイ」をぜひ試してみてください。
どちらもスパイスの香りと甘みが調和しており、食後の余韻にぴったり。厨房前でチャイを泡立てるパフォーマンスも、訪れる人たちの楽しみのひとつです。
また、ビート（ビーツ）を使った「ビートラッシー」も人気で、ピンク色の見た目がかわいらしいとSNSでも話題に。
アルコール類では、インドビールやインドウイスキーも揃っていて、スパイシーな料理とのペアリングを楽しめます。
サービスと雰囲気：フレンドリーで丁寧
スタッフはインド出身の方が多く、フレンドリーで温かい接客が印象的です。
英語メニューや多言語対応もあり、外国人観光客にも安心。料理の説明を丁寧にしてくれるので、初めて南インド料理に挑戦する人でも迷うことはありません。
店内は清潔感があり、カジュアルながら落ち着いた空気が流れています。
価格帯とコスパ
ランチは1000円台〜2000円前後で、ボリュームと味のバランスを考えるとコスパ抜群。
ディナーは一品料理を数皿頼んでシェアするスタイルで、一人4000〜7000円程度が目安です。
決して安いわけではありませんが、スパイスの質や手間を考えると納得の価格。
特にランチタイムは混雑するため、早めの来店か予約がおすすめです。
口コミから見える東京バワンの実力
食べログやGoogleマップの口コミでは、軒並み高評価。
「日本でここまで本格的な南インド料理は珍しい」「スパイスのバランスが絶妙」「現地を思い出した」という声が多く見られます。
辛さは本格的ですが、刺激が強すぎず、深みのある香りが楽しめる点が好評。
リピーターが多いのも納得です。
また、料理だけでなく「スタッフが親切」「雰囲気が落ち着く」「清潔感がある」といった接客面の評価も高いのが特徴です。
初めて訪れる人へのおすすめプラン
- ランチでお試しするなら
マサラドーサランチをまず体験。サンバルやラッサムで南インドの味の基本を楽しめます。 - 夜に行くなら
タワーチキンとマトンスッカを中心に注文し、マドラスコーヒーで締めるのがおすすめ。
スパイスの香りに包まれて、非日常のディナータイムが過ごせます。 - ベジタリアンなら
サンバル・ポリヤル・チャトニを中心に、ココナッツを使った料理を組み合わせると満足度が高いです。
東京で本格インド料理を探しているなら東京バワンへ
東京バワンは、単なるカレー屋ではありません。
ここには“本場の味を東京で再現する”という明確な信念があります。
香り立つスパイス、心のこもった接客、温かみのある空間。
そのすべてが調和して、南インドの風を感じさせてくれます。
南インド料理に興味がある人も、カレー好きの人も、一度は訪れてほしい一軒。
本格的なスパイス料理を求めているなら、東京バワンでその魅力を体感してみてください。
