長崎や九州のお土産として話題になる「カスドース」。名前は聞いたことがあるけれど、実際どこで買えるの？という方も多いのではないでしょうか。この記事では、カスドースがどんなお菓子なのか、長崎や平戸での販売場所、さらに通販でのお取り寄せ方法まで、実際に購入できる手段を詳しく紹介します。
カスドースとは？歴史ある長崎・平戸の伝統菓子
カスドースは、長崎県平戸市で生まれた南蛮由来の伝統菓子です。もともとはカステラをベースにしたお菓子で、卵黄をたっぷり絡めて糖蜜で揚げ、最後に砂糖をまぶしたもの。外はシャリッと、内側はふんわりとした食感が魅力です。
この製法は16世紀の南蛮貿易時代に伝わったといわれており、当時の平戸藩主がポルトガル人宣教師から伝授されたとも伝承されています。いわば「日本最古級の洋菓子」。濃厚な卵と砂糖の甘みが口いっぱいに広がり、現代でも多くのファンを惹きつけています。
平戸蔦屋のカスドース ― 元祖の味を楽しめる老舗
カスドースの「元祖」として知られるのが、長崎県平戸市にある**平戸蔦屋（ひらどつたや）**です。創業は1502年、なんと戦国時代以前から続く老舗中の老舗。ここで作られるカスドースは、手作業による伝統製法を守り続けています。
店舗は平戸市木引田町にあり、歴史ある建物の佇まいも趣があります。お店ではお土産用に購入できるほか、店内でお茶と一緒に味わうことも可能。カステラとはまったく違う独特の甘みと香ばしさを、その場で楽しめます。
平戸蔦屋の商品は、「長崎空港売店」や「アミュプラザ長崎」、「日本橋三越」「銀座三越」などの百貨店でも取り扱いがある場合があります。ただし、在庫や時期によって置いていないこともあるため、事前に確認しておくのがおすすめです。
湖月堂老舗のカスドース ― 平戸物産館で味わえる名菓
もうひとつの代表格が湖月堂老舗（こげつどうろうほ）。こちらも平戸市の老舗で、商標登録された「カスドース」を製造しています。店舗は平戸物産館の中にあり、観光のついでに立ち寄れる便利な立地です。
湖月堂のカスドースは、外は砂糖でシャリっと、中は卵黄のコクが詰まった濃厚な味わい。ひと口で「これが本場の甘さか」と納得できる存在感があります。見た目も黄金色で美しく、贈り物にも喜ばれる定番の銘菓です。
また、湖月堂の商品は地元のホテル売店や長崎市内の土産コーナーなどでも見かけることがあります。旅行中に立ち寄った際はチェックしてみるといいでしょう。
長崎県内で買える場所と取扱店
カスドースは「平戸蔦屋」や「湖月堂老舗」を中心に、長崎県内の観光地や駅ビルなどで購入できます。代表的な販売スポットとしては以下が挙げられます。
- 平戸蔦屋 本店（平戸市木引田町）
- 湖月堂老舗（平戸物産館内）
- 長崎空港売店
- アミュプラザ長崎
- 長崎浜屋百貨店
- 平戸観光交流センター土産売場
ただし、これらの店舗でも入荷が不定期な場合があるため、確実に手に入れたい方はオンライン購入を検討するのが安心です。
カスドースを通販で購入する方法
旅行の予定がなくても、カスドースは全国どこからでもお取り寄せできます。いくつかの通販サイトで正規品を販売しています。
1. 平戸蔦屋公式オンラインショップ
平戸蔦屋の公式サイトから直接購入可能。5個入り、10個入り、15個入りなど、用途に合わせたラインナップがあります。贈答用の化粧箱も用意されており、ギフト発送にも対応しています。
2. 湖月堂老舗の通販（平戸物産館公式）
湖月堂のカスドースもオンラインで注文できます。伝統製法のカスドースが自宅に届き、賞味期限は到着から約10〜11日程度。常温保存可能ですが、高温多湿を避けて保管するのがポイントです。
3. 百貨店・専門お取り寄せサイト
「婦人画報のお取り寄せ」や「47CLUB」「ANA FESTAオンライン」などでも取り扱いがあります。お中元・お歳暮などの贈答用として選ばれることが多く、ギフト包装に対応しているショップも多いです。
4. 大手ECモール（Amazon・楽天市場など）
Amazonや楽天市場でも「平戸蔦屋 カスドース」「湖月堂 カスドース」で検索すると、複数のショップがヒットします。価格は5個入りで1,000円台、10個入りで4,000円前後が目安です。ポイント還元や送料無料キャンペーンなどを利用すれば、実店舗よりもお得に購入できることもあります。
賞味期限と保存方法の注意点
カスドースは砂糖と卵を使ったお菓子のため、保存環境によっては砂糖が溶けたり、表面がべたついたりすることがあります。特に夏場は注意が必要です。以下の点を意識して保存しましょう。
- 直射日光・高温多湿を避ける
- 常温保存が基本だが、暑い季節は冷蔵保存も可
- 開封後はなるべく早めに食べる
- 賞味期限はおおむね製造日から10日〜2週間程度
無添加・手づくりの製法を守っているため、日持ちは長くありません。届いたら早めに味わうのが一番おいしく食べるコツです。
カスドースの魅力と食べ方のおすすめ
カスドースの最大の魅力は、なんといっても「濃厚な甘さと香ばしさのバランス」。一口サイズながら、卵黄と砂糖のコクがぎゅっと詰まっており、ひとつでも満足感があります。
おすすめの食べ方は以下の通りです。
- 熱い緑茶や抹茶と一緒に
- コーヒー・カフェオレなどの苦味ある飲み物と合わせる
- 冷蔵庫で少し冷やして食べると、砂糖のシャリ感が際立つ
- 軽く温めて食べると、ふんわり卵の香りが引き立つ
濃い甘さのため、1日に少しずつ楽しむのもおすすめです。ギフトとして贈る場合は、和洋どちらの嗜好にも合うため幅広い層に喜ばれます。
手土産やギフトにもぴったりな理由
カスドースは見た目も華やかで、金色に輝く表面が高級感を演出します。そのため、贈答用やお祝い、お中元・お歳暮などにも選ばれています。包装も上品で、老舗ならではの気品があります。
特に平戸蔦屋や湖月堂のパッケージは、伝統を感じさせる和紙風のデザイン。長崎・平戸の歴史や文化を感じるお菓子として、観光客からも人気です。
どこで買うのが一番おすすめ？
・旅行のついでに買うなら： 平戸蔦屋や湖月堂本店で現地購入
・贈答用に選ぶなら： 百貨店や公式オンラインショップ
・自宅用に気軽に試すなら： 楽天市場やAmazonで少量パックを注文
いずれの方法でも、手作りのため在庫に限りがあることがあります。特に年末年始やお盆など繁忙期には早めの注文が安心です。
カスドースはどこで買える？まとめ
カスドースは、長崎県平戸市の老舗「平戸蔦屋」と「湖月堂老舗」が代表的な製造元。現地では平戸や長崎市内の土産店、百貨店で購入でき、遠方の方は通販でお取り寄せが可能です。
ひと口で南蛮文化の歴史を感じられる、甘くて上品な味わいは、手土産にも贈り物にもぴったり。長崎旅行の思い出に、あるいは自宅でゆっくり味わう一品として、ぜひ一度試してみてください。
※本記事は商品の販売促進を目的としたものではなく、一般的な情報提供を目的としています。記載内容は執筆時点の情報に基づくものであり、販売状況・価格・在庫は変更される場合があります。購入時は各販売元の最新情報をご確認ください。
