「桑の実ってどこで買えるの？」──初夏になると話題にのぼることが多いこの果実。見た目は黒く艶やかで、味はベリーのように甘酸っぱく、栄養も豊富。けれど、いざ探してみるとスーパーではなかなか見つからないという声が多いですよね。
今回は、生の桑の実・冷凍品・ドライフルーツのそれぞれの販売場所や通販情報を中心に、入手方法をわかりやすく紹介します。
桑の実とは？まずは知っておきたい基本情報
桑の実（くわのみ、英語名：マルベリー）は、桑の木になる果実で、昔から日本でも親しまれてきました。小さな粒が集まったような形をしており、黒や赤紫に色づいた果実は、ブルーベリーやラズベリーのような上品な甘酸っぱさが特徴です。
果実にはビタミンC・鉄分・カリウム・ポリフェノールなどが含まれ、抗酸化作用を持つ健康食材としても注目されています。ただし果肉が非常に柔らかく、収穫後すぐに傷みやすいため、生の状態での流通が難しいのが難点。そのため、冷凍やドライフルーツとして販売されるケースが多くなっています。
生の桑の実が買える場所
農園や直売所での販売
生の桑の実を確実に手に入れたいなら、地元の農園や直売所をチェックするのがおすすめです。特に、桑の栽培が盛んな長野県・群馬県・福島県などでは、初夏（5〜7月頃）に収穫された実を地元の道の駅や農産物直売所で販売しています。
生の実は収穫期間が短く、気温や天候にも左右されるため、販売期間は1〜2週間ほどしかないこともあります。事前に直売所や観光農園のSNSや公式サイトで「桑の実販売」「収穫体験」などの情報を確認しておくと安心です。
ファーマーズマーケットやマルシェ
都市部では、週末に開催されるファーマーズマーケットやマルシェで見かけることがあります。農家さんが直接販売しているケースが多く、試食できることも。数量が限られるため、午前中に行くのがコツです。
スーパーでの入手可能性
一般的なスーパーでは、生の桑の実を見かけることはあまり多くありません。ただし、イオンや地場産コーナーを設ける大型スーパーでは、季節限定で入荷する場合も。特に「長野県産」や「国産冷凍桑の実」といったラベルの商品が時期によって並ぶことがあります。店頭にない場合は、取り扱いの有無をスタッフに確認してみるとよいでしょう。
冷凍桑の実を買える通販サイト
生の実が手に入りにくい分、**冷凍桑の実**は通年で購入しやすい形です。採れたてを急速冷凍しているため、風味や栄養を損ないにくいのがメリットです。
楽天市場
「桑の実 冷凍」で検索すると、国産・輸入問わず多数の商品がヒットします。内容量は200g〜1kgと幅があり、無農薬・農薬不使用など品質にこだわった商品も多めです。ジャムやスムージー用にまとめ買いして冷凍庫で保管しておくのも便利です。
Amazon
Amazonでは「ブラックマルベリー」や「冷凍桑の実」の名前で販売されています。農家直送の国産冷凍パックや、海外輸入の大容量タイプまで種類豊富。レビューが多い商品を選べば、味や品質の目安にもなります。
Yahoo!ショッピング
Yahoo!ショッピングでも、冷凍品のほかに「桑の実ジュース」「桑の実ピューレ」などの加工品も並んでいます。PayPayポイントが貯まるため、継続購入したい人にもおすすめです。
農家直販サイト
BASEや公式オンラインショップなど、**農家が自社で販売している冷凍桑の実**も人気です。収穫したその日に洗浄・冷凍した新鮮な実を発送してくれるため、鮮度と香りを楽しめます。ただし数量限定のことが多く、収穫期（初夏）には予約販売になる場合があります。
ドライフルーツタイプの桑の実も人気
「生」や「冷凍」よりも手軽に楽しめるのが、**ドライフルーツタイプの桑の実**です。乾燥させることで日持ちが良くなり、常温で保存できるため、一年中手に入ります。
ドライ桑の実の魅力
乾燥させることで甘みが凝縮し、ほんのり酸味を感じる濃厚な味わいになります。ポリフェノールや鉄分もそのまま摂れるうえ、噛むほどに自然な甘さが広がります。
そのままおやつとして食べたり、ヨーグルト・グラノーラに混ぜたり、パンや焼き菓子のトッピングにも使えます。
通販で買える定番商品
・楽天市場では「有機JAS認証ドライマルベリー」などのオーガニック商品が豊富。
・Amazonでは「ブラックマルベリー（乾燥）」の輸入品が人気で、コスパの良い大袋タイプも選べます。
・Yahoo!ショッピングでも無添加・無農薬のドライ桑の実が100g〜300g単位で販売中。
ドライフルーツ専門店や自然食品店でも見つけやすいので、スーパーで見つからない場合は通販が手軽です。
桑の実ジャム・ジュースなどの加工品
桑の実を使った加工品も多く、特に人気なのがジャムとジュースです。
桑の実ジャム
国産の桑の実を砂糖で煮詰めたジャムは、色が深く、ベリー系特有の爽やかな酸味が楽しめます。ヨーグルトやトースト、チーズケーキに添えるだけで見た目も華やか。熊本県や長野県の特産品として販売されているものも多く、ギフトとしても喜ばれます。
桑の実ジュース
濃縮果汁やストレートタイプのジュースも通販で人気。鮮やかなルビー色で、自然な甘みが特徴です。炭酸水やヨーグルトに混ぜて飲むとすっきりした味わいになります。
購入時のチェックポイント
桑の実は見た目が似ている商品も多いため、購入前に以下の点を確認しておきましょう。
- 産地・品種
国産か輸入かで風味や価格が変わります。国産はやや高価ですが、香りが豊かで酸味が穏やか。輸入品は価格が手頃でドライフルーツ向きです。 - 農薬・添加物の有無
果実をそのまま食べる場合は、農薬不使用・無添加表示があると安心です。特にオーガニック表示や有機JASマークが目安になります。 - 用途に合った形態を選ぶ
ジャム作りやスムージーには冷凍品、おやつや料理用にはドライフルーツが便利です。
生の実は旬限定なので、季節を逃したら冷凍をストックしておくと良いでしょう。 - 保存方法と賞味期限
冷凍品は冷凍庫で保存し、開封後は早めに使い切るのがポイント。ドライフルーツは湿気を避け、密封して保存すれば数か月は美味しさを保てます。
桑の実を楽しむおすすめの食べ方
せっかく手に入れた桑の実は、少しアレンジして楽しむのがおすすめです。
- ヨーグルトやアイスにトッピング
ドライでも冷凍でも相性抜群。甘酸っぱさが乳製品のまろやかさを引き立てます。 - スムージーやジュースに
バナナや豆乳と一緒にミキサーにかけると、自然な甘みと香りが広がる栄養満点ドリンクに。 - お菓子作りに
マフィンやパウンドケーキの具材に加えると、ベリーのような風味が楽しめます。 - ジャム・シロップ作り
冷凍桑の実を砂糖とレモン汁で煮詰めれば、簡単に自家製ジャムやソースが完成。パンケーキやヨーグルトにもよく合います。
桑の実はどこで買える？まとめ
桑の実は、生・冷凍・ドライの3タイプで流通しています。
- 生の実は旬の短い時期に、農園・直売所やマルシェで限定販売。
- 冷凍桑の実は通販サイト（楽天・Amazon・Yahoo!など）で通年購入可能。
- ドライ桑の実は保存性が高く、自然食品店やネットショップで手軽に買える。
普段あまり見かけない果実ですが、一度味わうとその上品な甘酸っぱさの虜になるはず。通販や直売所を上手に使って、季節を感じる一品として楽しんでみてください。桑の実の魅力は、まだまだ広がっています。
