福岡・博多駅の「くうてん」9階にあるイタリアンレストラン、37pasta（サーティーセブンパスタ）。名前の通り、37種類ものパスタを楽しめることで知られています。
駅直結というアクセスの良さもあって、観光客や地元の人たちに人気のお店ですが、実際のところ「味はどう？」「値段は高い？」「本当においしいの？」という声も多いですよね。
この記事では、37pastaの味・値段・口コミをもとに、実際に訪れた人たちのリアルな感想をまとめました。気軽なランチ利用にも、ゆったりディナーにも使えるこのお店を、詳しくチェックしていきましょう。
37pastaとは？博多駅直結の生パスタ専門店
37pastaは、**JR博多シティ アミュプラザ博多9階「くうてん」**にあるパスタ専門店です。店名の「37」には、“いつでも37種類のパスタを楽しめる”という意味が込められており、メニューのバリエーションがとにかく豊富。
定番のトマトソースやカルボナーラはもちろん、九州産の食材を使った和風・明太子系・魚介系など、好みに合わせて選べるのが魅力です。
運営は、九州を中心に複数の飲食ブランドを展開するスティルフーズ（STILL FOODS）。
「地元食材を使った生パスタを、カジュアルに楽しめる店」として、観光客だけでなく地元のリピーターも多いようです。
メニューと値段：37種類の中からどれを選ぶ？
パスタの価格帯
ランチ・ディナーともに、単品はおおよそ1,000円〜1,500円前後が中心。
「生パスタ専門店」としては標準的な価格帯ですが、博多駅直結という立地を考えるとコスパはまずまずといえます。
人気メニューの例としては以下のようなラインナップです。
- 九州産長なすのトマトソース：1,090円前後
- プリプリえびとブロッコリーのゆず胡椒トマトソース：1,360円前後
- 糸島自然卵のカルボナーラ：1,310円前後
- スモークサーモンとフレッシュトマトの冷製リングイネ：1,420円前後
- 生ウニのウニボナーラ：1,900円前後
メニューは季節ごとに入れ替わるものもあり、旬の素材を取り入れた限定パスタも好評です。
また、+200円ほどでサラダやドリンクをセットにできるランチセットも用意されています。
実際の口コミで見る「味の評判」
口コミを見てみると、37pastaの評価はおおむね3.4〜3.6点前後（5点満点中）。
極端な高評価・低評価は少なく、「安定して美味しい」「手軽に生パスタを楽しめる」という意見が多い印象です。
高評価の口コミ
- 「生パスタがもちもちしていて食感が最高」
- 「ソースとの絡みがよく、シンプルだけど味に深みがある」
- 「博多駅ですぐ入れるのがありがたい。雰囲気も落ち着いている」
- 「ウニのパスタが濃厚で、贅沢感があった」
中でも多くの人が口をそろえるのが、麺の食感の良さ。
生パスタ特有のもちもち感にハマる人が多く、「チェーン店っぽくない本格的な味」という口コミも見られます。
一方で見られるやや辛口コメント
- 「味が濃いメニューが多く、好みが分かれそう」
- 「ボリュームは少なめ。男性だと物足りないかも」
- 「価格の割に特別感は薄い」
このように、ソースの味の濃さや量の少なさについては意見が分かれます。
濃厚なソースが好きな人には満足度が高い一方で、あっさり派の人には「少し重たい」と感じることもあるようです。
味の特徴：生パスタの食感とソースの個性
37pastaの最大の特徴は、やはり自家製の生パスタ。
乾麺にはないもっちりとした弾力と、噛むほどに小麦の甘みを感じる食感が楽しめます。
ソースはイタリアンの定番に加え、明太子やゆず胡椒といった九州ならではのアレンジ系が充実。
クリーム系は濃厚でコクがあり、トマト系は酸味と旨みのバランスがよく、全体的に“万人受けする味づくり”が意識されています。
特に人気が高いのは「明太子クリーム系」や「カルボナーラ系」。
福岡ならではの明太子と生クリームの組み合わせは、口コミでも「間違いない味」として支持を集めています。
店内の雰囲気と接客
37pastaの店内は、カジュアルながらも落ち着いた雰囲気。
オープンキッチンになっていて、調理風景を見ながら食事を楽しめるカウンター席もあります。
博多駅という立地上、休日は観光客やカップル、平日はビジネスランチで利用する人が多く、時間帯によって雰囲気が変わります。
スタッフの対応は「親切で丁寧」「提供スピードが早い」との声が多い一方、「混雑時は少しバタついている」という口コミもあります。
サービスの質に大きなムラはなく、駅ビル内の飲食店としては平均的な水準といえるでしょう。
立地とアクセス：博多駅直結の利便性
アクセス面の評価は非常に高く、「博多駅直結で雨の日でも行きやすい」「新幹線の待ち時間にぴったり」という口コミが目立ちます。
JR博多シティ9階「くうてん」内という立地は、食事だけでなく買い物や旅行の前後にも立ち寄りやすく、観光客にも人気です。
休日は特に混雑するため、ランチタイムは11時台に入店するのがおすすめ。
ディナータイムもピーク時は待ち時間が発生することがあるため、時間に余裕をもって訪れると安心です。
コスパの評価：値段と満足度のバランス
口コミでは「値段は少し高め」と感じる人もいれば、「味と立地を考えれば妥当」という声もあります。
平均予算はランチ1,200円前後、ディナー1,500円前後。
サラダやドリンクを追加すると2,000円近くになることもありますが、生パスタのクオリティを考えると納得できる価格帯です。
特に「パスタ専門店としての安定感」「どれを選んでも大きくハズレがない」という安心感は、常連客が多い理由のひとつ。
“手軽に美味しいパスタを食べたいときに使いやすい”というポジションで支持されています。
観光・ランチ・女子会にもおすすめ
37pastaは、ひとりでも入りやすく、デートや女子会にもぴったり。
博多駅というアクセスの良さに加え、店内の落ち着いた雰囲気やメニューの豊富さから、さまざまなシーンで利用しやすいお店です。
「気軽に生パスタを食べたい」「明太子やウニなど、ちょっと贅沢なパスタを楽しみたい」
そんなときには、候補に入れて間違いないでしょう。
口コミからわかる37pastaのまとめ
実際の口コミを総合すると、37pastaは次のようにまとめられます。
- 生パスタの食感が好評で、全体的に安定した味
- メニューが豊富で、明太子やウニなど九州らしいパスタも充実
- ボリュームは控えめ、コスパ評価は人によって分かれる
- 駅直結で立地は最高。時間調整や観光の途中に便利
- 雰囲気も良く、女性一人でも入りやすい
味や価格の感じ方には個人差があるものの、**「博多駅で美味しい生パスタを食べたい」**というニーズには十分応えてくれるお店といえます。
37pastaの味や値段を口コミでチェックして訪れてみよう
37pastaは、派手な個性よりも「安心して食べられる安定感」が魅力のパスタ専門店です。
もちもちの生パスタを楽しみたい人、博多駅で手軽にランチしたい人には特におすすめ。
口コミでも「アクセスの良さと味の安定感」が高く評価されており、旅行や仕事の合間に立ち寄るのにもぴったりです。
次に博多を訪れたときは、ぜひ37pastaで自分好みの一皿を見つけてみてください。
