「クローブってどこで売ってるの？」──カレーやチャイ、焼き菓子を作ろうと思ったときに、ふと気になる人が多いスパイスです。
あの独特の甘くスパイシーな香りは、ほんの少し加えるだけで料理やドリンクの印象をがらっと変えてくれます。でも実際、身近なスーパーで見つからないこともありますよね。
この記事では、クローブが買える場所をスーパーマーケット・スパイス専門店・通販の3つの視点からわかりやすく解説していきます。
クローブとは？料理やお菓子に欠かせない香りのスパイス
クローブ（丁子／Clove）は、インドネシア原産のフトモモ科の植物で、乾燥させたつぼみをスパイスとして使います。
香りは強く、甘さと刺激をあわせ持つ個性的なスパイス。カレー、ミート料理、ワイン、チャイ、ケーキなど、幅広い料理に少量加えるだけで味に深みを出してくれます。
家庭でよく使われる形は2種類。
- ホールタイプ（原形）：香りが強く、煮込みやドリンク向き。
- パウダータイプ（粉末）：使いやすく、焼き菓子や下味づけに便利。
ホールは香りが長持ちしやすく、粉末は手軽さが魅力。どちらも特徴があるので、使う場面に合わせて選ぶのがコツです。
一般のスーパーでもクローブは買える？
結論から言うと、大手スーパーでもクローブを扱っていることがあります。
S&Bやハウス食品などのスパイスブランドが販売しており、小瓶入りの粉末タイプが多いです。
取り扱いが確認されている主なスーパーには、次のような店舗があります。
- 西友
- ライフ
- マルエツ
- イオン（マックスバリュ）
- コープ
- OKストアー
- まいばすけっと
ただし、注意したいのは「店舗によって在庫状況が大きく異なる」という点。
売り場はスパイスコーナーですが、クローブは他のメジャーなスパイス（シナモンやナツメグ）に比べて流通量が少ないため、置いていない店舗も多いのが実情です。
価格帯は小瓶で200〜400円ほど。
手軽に買える反面、香りがやや弱い商品もあるため、「とりあえず試してみたい」人にはおすすめですが、「香りの良さを求めたい」人には少し物足りないかもしれません。
高級スーパー・輸入食材店ならホールタイプも
成城石井、紀ノ国屋、明治屋などの高級スーパーでは、ホールタイプのクローブを扱っていることがあります。
これらの店舗では輸入スパイスの取り扱いが多く、瓶入りまたは袋入りのホールタイプが棚に並んでいます。
ホールタイプは香りが格段に豊か。
カレーの煮込みやホットワイン、チャイに使うと、粉末では出せない奥深い香りが広がります。
また、袋タイプで購入できる店舗では、コスパも良く、香りも長持ちしやすいのが特徴です。
ただし、店舗数が限られるため、地方では取り扱いがない場合も。
都市部やデパ地下の食品売り場をチェックするのが確実です。
スパイス専門店・アジア食材店・業務スーパーも狙い目
「ホールで、量も多めに欲しい」「本格的なスパイス料理を作りたい」という人は、スパイス専門店やアジア食材店が最適です。
例えば、インド・スリランカ・中東系の食材を扱う店では、100g〜500g単位で販売されていることもあります。
業務スーパーなどでも、業務用スパイスとしてクローブを取り扱っている場合があります。
こうした店舗のメリットは次の通り。
- ホール・粉末の両方を選べる
- 大容量で割安
- 本格スパイスの香りが強い
飲食店やスパイスカレー愛好家からも人気の高い購入先です。
一方で、店舗が限られるため、都市部以外では見つけにくいのがデメリット。
その場合は、やはり通販が便利です。
通販サイトではクローブの種類が豊富に選べる
最も確実に入手できるのが、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどの通販サイトです。
ここでは、国内外のブランドが多数販売しており、ホール・パウダー・オーガニックなど選択肢が豊富です。
通販のメリットは以下の通りです。
- 店舗に行かなくても確実に入手できる
- 内容量を選べる（20g〜500g以上など）
- 口コミやレビューで品質を比較できる
- オーガニックやフェアトレード製品なども選択可
価格帯も幅広く、20gで300円程度から、業務用500gで1,000円前後まであります。
香りや鮮度を重視する人、頻繁に料理で使う人には特におすすめです。
また、スパイス専門通販店では、クローブ以外のスパイスもまとめ買いできるため、スパイスカレーやチャイをよく作る人にとってはコスパの良い買い方といえます。
クローブを選ぶときのポイント
スパイス初心者の方は、次の3つを意識すると失敗しにくいです。
- 用途に合う形状を選ぶ
飲み物や煮込み料理にはホール、焼き菓子や下味づけにはパウダーが向いています。 - 香りの強さと保存方法に注意
クローブは香りが命。開封後は密閉容器に移し、湿気と直射日光を避けて保存しましょう。 - 安さだけで選ばない
スパイスは価格よりも鮮度と香りが重要です。
通販のレビューや専門店の信頼性を確認すると安心です。
クローブを使った料理の楽しみ方
クローブは香りが強いため、入れすぎると苦味や刺激が出やすいスパイスです。
少量をバランスよく使うのがポイント。たとえば──
- カレー：ホールを数粒加えるだけで香りが格上げ
- チャイ：シナモンやカルダモンと合わせてスパイスティーに
- ホットワイン：冬の夜にぴったりの温かい香り
- 焼き菓子：クッキーやアップルパイに加えると大人の風味に
使い方次第で、日常の料理が一段と豊かになります。
スーパー・専門店・通販、どれを選ぶべき？
結論として、クローブを確実に手に入れたいなら通販、香りにこだわるなら専門店、手軽に試したいならスーパー。
- スーパー：すぐに買えるが、種類や香りに限りがある
- 高級スーパー／専門店：香り高いホールタイプあり
- 通販：品揃え豊富で価格も比較しやすい
「スパイスを使い慣れていないけど試してみたい」人は、スーパーの小瓶からスタートするのが安心。
気に入ったら、専門店や通販でホールタイプにステップアップすると満足度が上がります。
クローブはどこで買える？まとめ
クローブは、日常のスーパーでも見つかることがありますが、品質・香り・量を求めるなら専門店や通販がベストです。
身近なスーパーでまず試し、本格的に使いたくなったら通販やスパイス専門店でホールタイプを選ぶのがおすすめです。
スパイスの香りを知ると、料理やお茶の時間がぐっと豊かになります。
今日からあなたのキッチンにも、クローブの香りを迎えてみませんか？
