「天草大王って、どこで買えるの？」と気になっている方へ。この記事では、熊本が誇る幻の地鶏「天草大王」を購入できる販売店、通販サイト、そしてふるさと納税を利用したお得な入手方法まで、わかりやすくまとめました。食通の間で人気が高まっているこのブランド地鶏、ぜひ一度チェックしてみてください。
天草大王とは？熊本が誇る幻の地鶏
「天草大王（あまくさだいおう）」は、熊本県天草地方で古くから飼育されていた大型地鶏です。その名の通り、堂々とした体格が特徴で、オスはなんと最大7kgにもなるといわれています。一時は絶滅したものの、熊本県の復元プロジェクトによって見事に復活。今では“熊本地鶏の王様”として多くの食通に愛されています。
天草大王の肉は、地鶏特有の弾力と、旨みの濃さが魅力。脂はしっかりしていながらもくどくなく、火を通しても柔らかさが保たれます。水炊きや焼き鳥、鍋料理にしても、肉本来の味が引き立つと評判です。
天草大王はどこで買える？販売店・通販・直販情報
百貨店や専門店での取り扱い
熊本県内では、鶴屋百貨店や道の駅・物産館などで天草大王の精肉や加工品を購入できます。特に天草地方では「地鶏の里 天草大王」や「天草大王食鳥センター」など、地元生産者直営の販売所があり、鮮度の高い鶏肉を入手できます。
熊本市内でも、精肉店や地元スーパーで地鶏コーナーを設けている場合があります。ただし、数量に限りがあるため、確実に購入したい場合は事前に在庫確認や予約をしておくと安心です。
通販サイトでの購入
遠方に住んでいる方でも、通販なら全国どこからでも天草大王を取り寄せられます。主な取り扱い先は以下の通りです。
- 楽天市場：もも肉・むね肉のセット、丸鶏、水炊きセットなど多彩なラインナップ
- Yahoo!ショッピング：定期便やギフト向けの真空パック商品が豊富
- Amazon：冷凍パックや惣菜タイプ、加工食品などが購入可能
- 生産者直販サイト（例：食べチョク・ポケットマルシェ）：農場直送で新鮮な状態のものをお取り寄せできる
通販の魅力は、部位ごとに選べること。鍋や焼き鳥用、唐揚げ用など、料理に合わせて注文できるのが便利です。
人気商品ラインナップ
天草大王の通販では、いくつか定番の人気商品があります。
- 天草大王 もも・むね肉セット：柔らかさと弾力を同時に味わえる定番商品
- 天草大王 水炊きセット：スープ付きで、家庭で本格的な博多風鍋が楽しめる
- 天草大王 焼き鳥用串セット：もも・むね・ささみなどを食べ比べできる
- 加工品（ハム・ソーセージ・唐揚げなど）：調理済みで手軽に味わえる
- 天草大王 丸鶏：イベントやお祝い料理にも人気
天草大王は冷凍で届くことが多く、家庭用冷凍庫でも保存しやすいのがメリットです。自然解凍して焼くだけで、しっかりとした旨味が楽しめます。
ふるさと納税で天草大王をお得に手に入れる
ふるさと納税でも、天草大王は高い人気を誇ります。熊本県内の複数自治体が返礼品として採用しており、寄附を通じて地域を応援しながら美味しい地鶏を受け取ることができます。
主な自治体と返礼品例
- 熊本県天草市：もも肉・むね肉・ささみの詰め合わせ（約2kg〜3kg）
- 上天草市：鍋用カット肉やスープ付き水炊きセット
- 和水町：骨付き肉や焼き鳥セットなどの加工品
- 宇城市：天草大王カレーやハム・ソーセージのギフトセット
寄附金額は10,000円台から50,000円以上まで幅広く、内容量や部位によって選べます。冷凍保存が基本のため、受け取り後は計画的に消費するのがおすすめです。
ふるさと納税サイトでの申込先
- ふるなび
- さとふる
- 楽天ふるさと納税
- ふるさとチョイス
これらのサイトでは、寄附金額のシミュレーションやレビューも確認できます。人気の返礼品は早期に受付終了となることがあるため、早めの申し込みが安心です。
天草大王の味わい方とおすすめレシピ
せっかく手に入れた天草大王、どう食べるのが美味しいのか気になりますよね。ここでは人気の食べ方をいくつか紹介します。
水炊きでじっくり味わう
もも肉やむね肉を大きめにカットし、白濁スープで煮込む「天草大王 水炊きセット」は定番中の定番。火を通しても肉が硬くなりにくく、噛むほどに旨味が広がります。ポン酢や柚子胡椒との相性も抜群です。
塩焼き・炭火焼きで香ばしく
天草大王はシンプルな塩焼きでも格別。炭火で焼くと、香ばしい香りとジューシーな脂が際立ちます。皮目をカリッと焼き上げるのがポイントです。
からあげでごちそう感アップ
むね肉やささみを使った天草大王 唐揚げもおすすめ。普通の鶏肉よりしっかりとした噛み応えがあり、冷めても美味しいのが特徴。お弁当にもぴったりです。
ギフトや贈答にも人気
天草大王は「特別な鶏肉」としてギフトにも人気があります。真空パック包装や木箱入りの商品も多く、贈答用としての見栄えも抜群。父の日やお中元、お歳暮などの季節ギフトにも選ばれています。
通販サイトによっては、熨斗やメッセージカード対応の商品もあり、プレゼント用に利用する人も増えています。
天草大王と自然栽培のつながり
天草大王の生産者の中には、飼料に自然栽培の穀物や野菜を使うなど、環境に配慮した育成を行う農家もあります。この点は、同じく自然栽培で知られる「奇跡のリンゴ」と通じるものがあります。どちらも“自然と共生する食のあり方”を大切にしており、持続可能な農業への関心が高まる今、注目を集めています。
天草大王を買う前に知っておきたいポイント
- 天草大王は地鶏認定制度に基づき、飼育期間・飼料・環境が厳しく管理されている
- 一般のブロイラーより出荷まで時間がかかるため、生産量が限られている
- 人気の部位（もも肉・むね肉など）は売り切れることが多い
- 通販では冷凍状態で届くことが多く、調理前に冷蔵庫で自然解凍すると旨味が損なわれにくい
品質を保つためのこだわりが多い分、価格はやや高めですが、その分だけ満足度は高い食材です。
まとめ：天草大王はどこで買える？
天草大王は、熊本県内の販売店だけでなく、通販やふるさと納税でも購入できます。
地鶏本来のコクと歯ごたえを堪能したいなら、通販で生産者直送のセットを選ぶのがおすすめ。
また、ふるさと納税を活用すれば、地域貢献とお得なグルメ体験を同時に叶えられます。
自然の恵みを感じる地鶏「天草大王」。自宅でゆっくり味わうも良し、贈り物にするも良し。ぜひあなたも、その深い旨味と香ばしさを体験してみてください。
