神戸の中華街・南京町を歩いていると、行列の先に湯気を立てる小さなお店が見えてきます。それが「老祥記（ろうしょうき）」です。100年以上の歴史を持つ老舗で、日本の“豚まん文化”の原点ともいわれる存在。この記事では、老祥記の豚まんを「どこで買えるのか」「通販で手に入るのか」を中心に、実際に購入する方法を詳しく紹介します。
老祥記とは？神戸・南京町の名物「元祖豚まん」
老祥記は1915年（大正4年）創業の老舗で、神戸市中央区元町通1丁目に本店を構えています。南京町のシンボル的存在で、連日多くの人が行列を作る人気ぶりです。
老祥記の豚まんは、一般的な中華まんより小ぶりで、一口で頬張れるサイズ。皮には麹を使い、もちもちとした食感とほんのり甘みのある風味が特徴です。中の餡は豚肉と玉ねぎを中心に、ジューシーでコクのある味わい。100年以上受け継がれてきた製法により、蒸したての香りが立ち上る瞬間こそが老祥記の真骨頂といえます。
老祥記の豚まんを買える場所は神戸の実店舗のみ
まず結論から言うと、老祥記の豚まんは神戸・南京町の本店でしか買えません。 公式サイトでも「通信販売は行っていません」と明記されており、通販サイトやお取り寄せで購入することはできません。
住所は以下の通りです。
兵庫県神戸市中央区元町通1-3-7（南京町広場前）
最寄り駅はJR・阪神「元町駅」から徒歩5分ほど。南京町の中心部に位置しており、観光で訪れた人でも見つけやすい場所です。
営業時間は10:00〜18:30（売り切れ次第終了）。定休日は基本的に月曜日ですが、祝日の場合は営業して翌日休みになることもあります。人気店のため、土日祝日は開店前から行列ができることが多く、確実に購入したい人は午前中に訪れるのがおすすめです。
店頭販売のスタイルと価格
老祥記の豚まんは、店頭で蒸したてを販売しています。テイクアウト専用で、1個単位ではなく、6個入り・10個入りなどのセットで販売されるのが一般的です。価格は時期や原材料の変動によって多少変わりますが、おおむね6個600円前後、10個1000円前後の手頃な価格帯です。
蒸したてをその場で食べるのが一番美味しいとされていますが、持ち帰りも可能。冷蔵保存で2〜3日、冷凍保存なら1週間ほど日持ちするとの口コミもあります。ただし、冷めた豚まんを電子レンジで温め直すよりも、蒸し器やフライパンで軽く蒸し直す方がふっくらした食感を楽しめます。
なぜ老祥記は通販をしていないのか
老祥記が通販を行わない理由には、「味へのこだわり」があります。お店の職人たちは「蒸したてで食べる瞬間こそが老祥記の豚まんの魅力」と考えており、冷凍や真空パックにしてしまうと生地の食感や餡の風味が損なわれるとしています。
この“現地でしか味わえない”という方針は、老祥記が100年以上続いてきた理由の一つでもあります。つまり、通販をしないのではなく、本当に美味しい状態で提供するために、あえてしないという選択をしているのです。
東京や他地域では買えない？催事・出店情報
老祥記の豚まんは、基本的に神戸本店でしか販売されていません。ただし、まれに百貨店の物産展やイベントで期間限定出店することがあります。過去には神戸阪急や関西圏の百貨店などで「南京町フェア」「神戸展」として出店した例があります。
しかし、東京や大阪など他地域での常設販売は行われておらず、公式発表でもそうした店舗展開は予定されていません。したがって、どうしても老祥記の味を体験したい場合は、神戸を訪れるしかありません。
類似商品や代替品を探すなら
もし「どうしてもお取り寄せで老祥記のような豚まんを食べたい」という場合は、神戸の他の豚まん専門店をチェックしてみるのも一つの方法です。
例えば、
これらは神戸を代表する“神戸豚まん三大店”の一角として知られており、老祥記の味に近い、もちもち系の生地と甘みのある餡が特徴です。通販が可能なので、地方に住んでいる方はこれらを試すのもおすすめです。
行列必至！老祥記をスムーズに買うコツ
休日や連休中は、1時間以上並ぶこともある老祥記。できるだけスムーズに購入したいなら、次のポイントを押さえておきましょう。
- 平日の午前中に行く
開店直後〜11時頃は比較的空いており、短い待ち時間で購入できます。 - まとめ買いがお得
複数人でシェアする場合は10個入りを購入するとスムーズ。バラ売りよりも効率的です。 - 支払いは現金を用意
一部の口コミでは「現金のみ対応」との情報もあるため、事前に小銭を用意しておくと安心です。 - 持ち帰るなら保冷バッグ持参
特に夏場は温度変化で劣化しやすいため、持ち帰る距離が長い場合は保冷バッグや保冷剤を準備しましょう。
老祥記の味が愛され続ける理由
老祥記の豚まんが100年以上愛されてきた理由は、単なる“美味しさ”だけではありません。そこには、神戸という港町の歴史や中華街の文化、そして職人の誇りが詰まっています。
創業当時、中国・天津の包子（パオズ）を参考に日本人の味覚に合わせて改良されたのが老祥記の豚まん。小ぶりなサイズや麹を使った皮など、独自の工夫を重ねながら現在の形に至りました。職人たちは今も1日に1万個以上の豚まんを手包みしながら、その技を次世代へと継承しています。
食べた瞬間に感じる生地の香り、口に広がる肉汁の旨味――そのすべてが「できたてを食べてほしい」という思いに支えられています。
老祥記の豚まんはどこで買える？まとめ
最後にもう一度まとめると、老祥記の豚まんを買えるのは 神戸・南京町の本店のみ。通販やお取り寄せは行っておらず、現地でしか味わえない特別な一品です。
- 購入場所：神戸市中央区元町通1-3-7（南京町広場前）
- 営業時間：10:00〜18:30（売切れ次第終了）
- 定休日：月曜日（祝日の場合は翌日休）
- 通販：なし（現地販売のみ）
「行列してでも食べたい」と言われる理由は、一口食べれば納得の味わい。神戸観光の際には、ぜひ時間に余裕を持って老祥記の行列に並んでみてください。蒸したての香りとともに、100年続く伝統の味に出会えるはずです。
