カルディに足を踏み入れると、もうワクワクが止まらないですよね。世界各国から集められた珍しい食材や、見るからに美味しそうなオリジナル商品が所狭しと並んでいて、ついあれもこれもカゴに入れたくなっちゃう。
でも、「これ、本当に美味しいのかな？」「買ってからどう使おう？」なんて、ちょっと立ち止まってしまうこと、ありませんか。
私もかつてはそうでした。パッケージの可愛さに惹かれて買ったものの、口に合わなくて冷蔵庫の奥で眠らせてしまった経験も一度や二度じゃありません。
そこで今回は、カルディ歴10年以上、気づけば週3で通っている私が、心の底から「買ってよかった！」と断言できる絶品アイテムだけを厳選して22品ご紹介します。どれも実際にリピートしまくっているものばかり。あなたの「カルディ失敗したくない！」という悩み、この記事でまるっと解決しますよ。
まずはこれを押さえて！料理の腕前がグンと上がる神調味料3選
カルディで最初に狙うべきは、やっぱり調味料。これさえあれば、いつもの料理がワンランク上の味に激変します。その中でも、私が何度もリピ買いしている鉄板アイテムをご紹介します。
サラダの旨たれ
もうね、このたれがないと我が家の食卓は成り立ちません。ごま油の香ばしさとニンニクの風味が食欲をそそる、チョレギサラダ風のドレッシングなんですが、使い道はサラダだけにとどまりません。
冷や奴にかけても良し、茹でた豚肉と和えても良し。一番のお気に入りは、茹でたうどんにこのタレと生卵、刻み海苔をのっけるだけの「サラダうどん」。これがもう最高で、夏場は週3で食べてます。冷蔵庫に常にストックが2本はないと不安になる、我が家の守り神です。
いぶりがっこのタルタルソース
「いぶりがっこ」ってご存知ですか？秋田県の郷土料理で、大根を燻製にした漬物なんですけど、これが細かく刻まれてタルタルソースにIN。最初は「燻製の漬物とタルタルって合うの？」と半信半疑でしたが、食べた瞬間に雷に打たれたような衝撃が走りました。
マヨネーズの酸味が抑えられていて、いぶりがっこのスモーキーな香りとポリポリ食感がクセになります。揚げ物はもちろん、茹でたブロッコリーにつけたり、トーストに塗ってチーズをのせて焼いたり。このソースのおかげで、ただの食パンがオシャレなカフェごはんに早変わりしますよ。
バカッタレ丼のたれ
強烈なネーミングにちょっと笑っちゃいますけど、味は本気。にんにくがガツンと効いた濃厚な甘辛ダレで、豚バラ肉と玉ねぎを炒めて絡めるだけで、お店で出てくるようなスタミナ丼が完成します。
忙しい平日の夜、何も考えたくないときにこれほど頼りになる相棒はいません。もちろん、牛肉や鶏肉で作っても美味しいですし、最後にご飯に乗せた目玉焼きにタレをちょい足しするのもおすすめ。一度食べたら、その名前の通り「バカみたいにタレ」をかけたくなること請け合いです。
仕事終わりでも大丈夫！レンチン＆混ぜるだけの時短グルメ
「今日はもう料理する気力ゼロ……」そんな日こそ、カルディの力を借りましょう。ほぼ準備いらずで、本格的な味が楽しめる時短アイテムを厳選しました。
焼豚はレンジで
これ、本当に革命的な商品です。ブロックの豚肉と特製ダレが入った袋を、ただ電子レンジでチンするだけ。なのに出来上がるのは、しっとりジューシーで、まるで老舗の中華料理屋さんのような本格的な焼豚なんです。
しかも、煮汁が飛び散らないから洗い物もラクチン。取り出した後のタレは、茹で卵を漬け込んで味玉にしたり、野菜炒めの味付けに使ったり、最後の一滴まで無駄なく使えます。ホームパーティーでこれを出したら、間違いなく「これどうやって作ったの！？」と聞かれますよ。
混ぜるだけ 中華おこわ
「おこわって、もち米を蒸したりして面倒くさそう……」そんなイメージを覆してくれたのがこの商品。炊きたての白米に、この素を混ぜ込むだけです。
なのに、味はまるで専門店。ごま油の風味と、干しエビや椎茸の旨味がぎゅっと詰まっていて、モチモチとした食感も楽しめます。おにぎりにしても美味しいし、冷めても美味しさが変わらないので、行楽シーズンのお弁当にも大活躍。もち米を買ってくる必要も、蒸し器を出す必要もありません。
ご飯にかけるだけ 魯肉飯（ルーローファン）
台湾のソウルフード、魯肉飯。甘辛く煮込んだ豚バラ肉がご飯にドンと乗ったあの味が、湯煎で温めるだけで味わえます。
パウチを開けると、トロトロに煮込まれた角切り豚肉と、しっかり味が染みた大きなゆで卵がゴロリ。これを熱々ご飯に豪快にかければ、まるで台湾の夜市にタイムスリップしたかのような気分に。あとはパクチーを添えれば、もう本格的すぎて言葉を失います。罪悪感なく手抜きできる、最高の非常食です。
コーヒー店の本気。甘党さんを虜にするスイーツたち
カルディはコーヒー豆屋さんから始まったお店。だから、スイーツにも手抜かりは一切ありません。自分へのご褒美や、ちょっとした手土産に最適な、とっておきの甘味をご紹介します。
ポロショコラ
「カルディ スイーツ」で検索すれば必ず上位に出てくるであろう、もはや説明不要の超人気商品。口に入れた瞬間、ホロホロと崩れる繊細な食感と、濃厚なチョコレートの風味が口いっぱいに広がります。
温めるとフォンダンショコラのようにトロッとした食感に、冷やすと生チョコのようなねっとり感が増して、どちらも甲乙つけがたい美味しさです。価格もお手頃なので、「今日ちょっと頑張ったな」という日の自分へのご褒美に、冷凍庫に常備しています。
モカ キリマンジャロコーヒーゼリー
某グルメ雑誌で「コーヒーゼリー史上No.1」と絶賛されたという噂も納得の、別格の美味しさです。とにかくコーヒーの風味が本格的。ただ甘いだけじゃなく、キリっとした苦味と奥行きのある香りが、大人の味覚をしっかり満たしてくれます。
付属のコーヒーフレッシュとコーヒーシュガーをかければ、さらにコクが増して極上のスイーツに。パッケージもシックでオシャレなので、来客時のおもてなしに出しても恥ずかしくありません。
黒ごまクレープ
冷凍コーナーでひっそりと佇む、隠れた名品です。もちもちっとしたクレープ生地の中に、これでもかと黒ごまホイップと黒ごまあん、きな粉が包まれています。
冷凍庫から出して少し置いておけば、ひんやりアイスみたいに。完全に解凍すれば、なめらかな口どけに。どちらも美味しいんですが、個人的には半解凍で、外はひんやり、中はねっとりした状態で食べるのが一番好きです。和と洋のスイーツがこんなにも美しく融合するなんて、カルディ、恐るべし。
朝食が楽しみになる！パン好き必携のアイテム
忙しい朝でも、ちょっとした工夫で特別な時間に。カルディのパン周りアイテムは、その名案内役になってくれます。
ぬって焼いたらカレーパン
食パンにこれを塗ってトースターで焼くだけ。それだけで、外はカリッとサクサク、中はもっちりとした食感の、まるで揚げたてのような「カレーパン風トースト」のできあがりです。
カレーのスパイスの香りがキッチンに広がり、寝ぼけていた頭も一気に覚醒します。休日の朝、いつものトーストに飽きてしまった時や、子どものおやつにもぴったり。これを使うようになってから、我が家の朝食のバリエーションが格段に増えました。
冷凍クロワッサン
前日の夜に冷凍庫から出して冷蔵庫で解凍し、朝にオーブンで焼くだけ。すると部屋中にバターの香ばしい香りが充満して、まるで朝からパン屋さんです。
外側はパリッパリ、中はふんわり層が美しい本格的なクロワッサンは、一流ホテルの朝食にも引けを取りません。ちょっと良いジャムやハムを挟めば、もうそれは休日のブランチの主役。来客時のおもてなしとしても、間違いなく喜ばれる逸品です。
ちょっと変わったあの味を再現！アジアン＆エスニック
たまにはガツンと刺激的な味で、気分を上げていきましょう。カルディには、本場の味を手軽に楽しめるアジアン食材がずらり。
青いにんにく辣油
緑色の見た目がまずインパクト大。フレッシュな青唐辛子の爽やかな辛さと、たっぷりの刻みニンニクのパンチが特徴の辣油です。
餃子はもちろん、ラーメンに垂らしたり、冷奴に乗せたり。炒め物の仕上げに加えても美味しいんです。ちなみにこの味を再現したというにんにく塩らーめん 青唐辛子もカルディで見つけたら即買いレベルの美味しさなので、セットでチェックしてみてくださいね。
出汁がおいしい たこめしの素
たこの炊き込みご飯って、出汁の加減が難しかったりしませんか？この素を使えば、そんな心配は無用です。お米と一緒に炊飯器に入れてスイッチを押すだけ。
ふたを開けた瞬間、フワッと香る出汁の香りがたまりません。具材のタコも柔らかく、たけのこと人参の食感も良いアクセントに。おにぎりにしても美味しいので、ちょっとしたおもてなしにもぴったりです。
ラ・プレッツィオーザ ダイストマト缶
カルディで一番売れているトマト缶と言っても過言ではない、コスパ最強の実力派。イタリア・カンパーニャ州産の太陽をたっぷり浴びたトマトは、甘味と酸味のバランスが絶妙です。
カット済みのダイス状なので、開けてすぐにパスタソースや煮込み料理に使える手軽さも魅力。ストックが切れたら即買い足す、我が家のパントリーの絶対的エースです。
最後に：カルディで買ってよかった！のその先へ
いかがでしたでしょうか。ここまで読んでくださったあなたなら、もう次のカルディでのお買い物が待ちきれなくなっているんじゃないでしょうか。
今回ご紹介したのは、私が心から「買ってよかった」と思った、いわばほんの一部です。カルディの魅力は、常に新しい発見があること。店舗によって品揃えも少しずつ違いますし、季節限定の商品も続々と登場します。
ぜひ、この記事を参考にしていただきながら、あなただけの「買ってよかった」を探す旅を楽しんでみてくださいね。そして、もし「これ美味しかったよ！」というオススメがあれば、ぜひコメント欄で教えてください。私たちと一緒に、カルディのある生活をもっともっと楽しんでいきましょう！
