チョコレートづくりの材料として有名な「カカオバター」。お菓子づくりが好きな人なら一度は聞いたことがあるかもしれません。けれど、いざ買おうとすると「どこに売っているの？」と迷ってしまうことが多いんですよね。
今回は、無印良品やカルディ、成城石井など身近な店舗を中心に、カカオバターが買える場所・買えない場所、さらに通販での購入方法までをわかりやすく紹介します。
カカオバターとは？お菓子やコスメでも活躍する万能素材
カカオバター（ココアバターとも呼ばれます）は、カカオ豆から抽出される天然の油脂。
チョコレートの主成分のひとつで、あの“なめらかな口どけ”や“艶やかな見た目”を生み出す重要な素材です。
製菓用途以外にも、料理の香りづけやスキンケア、手作りコスメの原料としても人気があります。
保湿力が高く、天然の植物油脂として安心感があるため、バームやリップクリームに使う人も多いようです。
ただし、一般のスーパーやドラッグストアではほとんど見かけません。これは、カカオバターが日常食品というより“製菓専門の原料”として扱われることが多いからです。
カルディや成城石井では買える？無印良品は？
まず気になるのは、カルディや成城石井、無印良品などの人気店で買えるかどうか。
それぞれの店舗の傾向を見ていきましょう。
カルディ（KALDI）
カルディでは、チョコレートづくりの季節になるとカカオバターが入荷することがあります。特に1月〜2月のバレンタインシーズン、またはクリスマス前後に見つけたという声が多いです。
ただし、通年販売ではなく、店舗によって取り扱いが異なるため、確実に欲しい場合は事前に在庫を確認してから行くのがおすすめです。
成城石井
成城石井でも、オーガニック食材や輸入製菓材料の一部としてカカオバターを販売していることがあります。
こちらも取り扱いは時期や店舗によって異なりますが、高品質な製菓原料を求める人にとってはチェックしておきたいお店です。
無印良品
無印良品でカカオバターが販売されているという情報は、現時点では確認できませんでした。
無印にはシンプルな製菓キットや食品もありますが、原料としてのカカオバターはラインナップ外のようです。
タイトルに「無印」とありますが、記事内では「取り扱いが確認できなかった」と明記しておくと誤解を避けられます。
製菓材料専門店なら高確率で入手可能
「確実にカカオバターを手に入れたい！」という人に一番おすすめなのは、製菓材料の専門店です。
代表的なのが「富澤商店」。全国に店舗があり、カカオバターのブロックタイプやペレットタイプ、粉末タイプなどを取り扱っています。
製菓用途はもちろん、手作りコスメ向けのグレードもあり、用途に応じて選びやすいのが魅力です。
このほか、合羽橋（かっぱ橋）の製菓材料店や、製菓道具を扱うオンライン専門店でも購入できます。プロ向けの素材を扱う店では品質の高いカカオバターが見つかることが多いです。
スーパーやドラッグストアでは見つかりにくい理由
意外に思われるかもしれませんが、カカオバターは一般のスーパーではほとんど販売されていません。
チョコレートやココアバターは豊富にあっても、「純粋なカカオバター」は専門的な原料に分類されるためです。
需要が限られており、日常的に買う人が少ないことから、店舗側も常時在庫を持たない傾向があります。
そのため、スーパーやドラッグストアで探すより、初めから製菓材料店や通販を利用する方が効率的です。
通販で買えるおすすめルート
今はネット通販でさまざまな種類のカカオバターを購入できます。
特に人気なのが「Amazon」「楽天市場」「富澤商店オンラインストア」など。
通販の利点は、
- 在庫を気にせずいつでも購入できる
- 製菓用・コスメ用・オーガニックなど種類が豊富
- レビューで品質や使い心地を確認できる
といった点です。
初めて使う人には、少量パックやペレット状のものが扱いやすいでしょう。
チョコレート作りに慣れている人やコスメ用に頻繁に使う人は、コスパのよい大容量タイプ（500g〜1kg）を選ぶのもおすすめです。
カカオバターを選ぶときのポイント
通販や店舗でカカオバターを探す際は、以下の点に注意すると失敗しにくくなります。
- 用途を明確にする
製菓用とスキンケア用では求める品質が違います。食用にする場合は食品表示のあるものを選びましょう。 - 形状を確認する
ブロックタイプ、ペレットタイプ、パウダータイプなどがあります。溶かして使うならペレットが便利です。 - 香りと脱臭タイプの違い
カカオの香りをしっかり楽しみたいなら未脱臭タイプ。匂いを抑えたい人は脱臭タイプを選ぶと扱いやすいです。 - オーガニック・無添加を確認する
肌に使う場合や安心素材を求める場合は、有機認証や無添加表記がある製品が安心です。
実店舗派と通販派、それぞれのメリット
実際に手に取って確かめたい人は、富澤商店やカルディのような実店舗がおすすめ。
香りや質感を直接確かめられる安心感があります。
一方で、確実に在庫を確保したい人や地方在住の人には、通販が圧倒的に便利です。
特に製菓シーズン前は在庫が変動しやすいため、早めの注文がベターです。
通販では定期的にセールやポイント還元もあるので、コスパ面でも優れています。
在庫切れを防ぐためのコツ
カカオバターは一部の時期に需要が集中します。
特にバレンタインやクリスマス前は、製菓材料が全体的に品薄になりやすいため、早めに入手しておくのが安心です。
また、店舗によっては予約やお取り寄せに対応しているところもあります。
カルディや成城石井などの場合、スタッフに相談すれば入荷予定を教えてもらえることもあります。
カカオバターを扱う際の注意点
- 湿気や高温を避けて保存する
- 直射日光の当たらない涼しい場所で保管する
- 一度溶かしたものは再結晶化しやすいので、密閉して早めに使い切る
カカオバターは繊細な素材なので、保存環境次第で香りや食感が変わることがあります。
少量ずつ使うなら、ジップ付きの袋などに分けて冷暗所に保管しておくと便利です。
まとめ：カカオバターはどこで買える？通販が最も確実！
ここまで見てきたように、カカオバターは身近なお店でも見つかることはありますが、常時販売しているとは限りません。
カルディや成城石井ではシーズン限定で入荷することがあり、富澤商店などの製菓材料店なら通年購入が可能。
一方で、無印良品では取り扱いが確認されていないため、確実に欲しい場合は通販を利用するのが安心です。
Amazonや楽天市場、富澤商店オンラインなどなら、種類・容量・価格を比較しながら選べます。
チョコレートづくりやコスメづくりを楽しみたい人にとって、カカオバターは心強い素材。
少し探す手間はかかりますが、自分に合った購入先を見つけて、香り豊かなカカオバターを上手に活用してみてください。
免責事項
本記事は情報提供を目的としたものであり、特定の商品や店舗を推奨するものではありません。価格や在庫、取扱状況は時期や店舗によって異なります。購入の際は必ず公式サイトや販売店で最新情報をご確認ください。
