「ライ麦パンって、どこで買えるの?」──健康志向の高まりとともに注目されるライ麦パンですが、意外と近所のスーパーでは見つからないこともありますよね。
ここでは、ライ麦パンが買えるスーパーやベーカリー、通販サイトまでを徹底的に調べ、実際に購入できる場所を紹介します。
ライ麦パンとは?普通のパンとの違い
まず、「ライ麦パン」ってどんなパンかを簡単に整理しておきましょう。
ライ麦パンは、小麦粉ではなくライ麦(Rye)という穀物を主原料にしたパンのこと。
ライ麦は食物繊維やミネラルが豊富で、香ばしい香りとやや酸味のある風味が特徴です。ドイツや北欧では主食として定番ですが、日本ではまだ一部のパン好きや健康志向の人の間で人気が広がっている段階です。
一般的な小麦パンと違い、ライ麦にはグルテンが少ないため、生地が膨らみにくく、ずっしりとした食感になります。
その独特の重みと風味こそがライ麦パンの魅力。サワークリームやチーズ、スモークサーモンなどとの相性も抜群です。
スーパーで買えるライ麦パン
「まずは身近なスーパーで手に入るのか知りたい」という方も多いでしょう。
実は、最近のスーパーでは“ライ麦入り”の商品が少しずつ増えています。
イオン・イトーヨーカドーなどの大手スーパー
大手スーパーでは、完全なライ麦パンは少ないものの、次のような“ライ麦入り”パンが手に入ります。
- タカキベーカリー 石窯ライ麦粒パン
- パスコ 超熟ライ麦入り シリーズ
- ライ麦入りロールや全粒粉ブレッドなどのバリエーション
これらは食べやすさを重視したタイプで、ライ麦特有の酸味は控えめ。毎日の食事パンとしても人気です。
地域や店舗によって取り扱い状況が異なるため、ネットスーパーの検索機能を使って「ライ麦」と入れてみると在庫状況が確認できます。
西友やマックスバリュ、ライフなどでも発見
西友のネットスーパーでは、「超熟ライ麦入り食パン」や「ライ麦ブレッド」が見つかります。
ライフやマックスバリュでも、ベーカリーコーナーに期間限定でライ麦入りのバゲットやカンパーニュが並ぶことがあります。
見つけたらまとめ買いして冷凍保存しておくのもおすすめです。
成城石井や業務スーパーなどの専門系スーパー
一般のスーパーよりも“食のこだわり”が強いお店では、本格的なライ麦パンに出会えることも。
成城石井
成城石井は輸入食品に強いスーパーとして有名。
ドイツや北欧のライ麦パンを期間限定で仕入れることもあります。
店舗によっては「ドイツ産ライブレッド」「ライ麦100%パン」などが入荷している場合もあるため、パン売り場をチェックしてみましょう。
業務スーパー
業務スーパーでは、ライブレッド(ライ麦43%配合)などの冷凍ライ麦パンが販売されています。
冷凍のまま保存でき、トーストすれば香ばしさが復活。コスパが良く、試しやすいのも魅力です。
ベーカリーで買える本格ライ麦パン
やっぱり「焼きたてのライ麦パンを食べたい!」という人には、ベーカリー巡りがおすすめです。
日本でもライ麦を得意とするパン屋が増えており、全国で本格的なライ麦パンが買えます。
東京の人気ベーカリー
- BRØD(ブロード/広尾)
デンマークスタイルのライ麦パンが看板商品。どっしりした質感と深い香りが特徴です。 - Bäckerei Benjamin(浅草)
ドイツ系の伝統製法で作るハード系パンを展開。ライ麦を使ったカンパーニュやバウエルンブロートが人気。
京都・軽井沢など地方の名店
- ペルケオ(京都)
ドイツパン専門店。ライ麦100%やサワードウライ麦パンなど種類が豊富。店内にはドイツ人職人も在籍しています。 - Ippo Bakery(軽井沢)
天然酵母と自家製粉で作る香り高いパンが魅力。ライ麦バゲットやカンパーニュも人気です。
地方でも、SNSで「ライ麦パン+地域名」で検索すると、意外と身近に取り扱うパン屋が見つかることがあります。
通販で買えるライ麦パン
「近くに売っていない」「重いパンをまとめ買いしたい」という方には、通販が最も便利です。
楽天市場・Amazon・Yahoo!ショッピング
大手通販サイトでは、ライ麦パンやドイツパンを多く取り扱っています。
- 楽天市場:「ライ麦パン100%」「ドイツパン」などのキーワードで多数出品あり。冷凍・常温・詰め合わせセットも豊富。
- Amazon:国内メーカー製から輸入ブランドまで幅広く選べる。定期便での購入も可能。
- Yahoo!ショッピング:お取り寄せパン専門店の出品が多く、個人ベーカリー直送品もあります。
通販のメリット
- 地方でも買いやすい
実店舗では取り扱いが少ない本格ライ麦パンも、通販なら全国どこでも購入可能。 - 保存がしやすい
冷凍で届くタイプが多く、食べたい分だけ解凍できる。 - 種類が豊富
100%ライ麦、ライ麦50%、全粒粉ブレンドなど、好みに合わせて選べます。
価格の目安と選び方のポイント
ライ麦パンは製法や原材料によって価格差があります。
- スーパーの「ライ麦入り食パン」:200円〜400円程度
- 専門店の「ライ麦100%パン」:600円〜1,500円前後
- 通販の「冷凍詰め合わせ」:1,000円〜3,000円程度(内容量による)
初めて買う人は、ライ麦50%前後のタイプから試すと食べやすいでしょう。
香りや酸味に慣れてきたら、ライ麦比率の高いパンにステップアップするのがおすすめです。
ライ麦パンを買うときの注意点
- 日持ちが短い:保存料を使わない商品が多く、開封後は早めに食べる。
- 冷凍保存が基本:カットして冷凍すれば1ヶ月程度持ちます。
- 香りにクセがある:初めての方は酸味の少ないタイプから。
また、「ライ麦入り」と「ライ麦パン100%」は別物なので、原材料表示の確認が大切です。
健康目的で選ぶなら、ライ麦の割合を意識して選びましょう。
まとめ|ライ麦パンは通販と専門店が狙い目!
ライ麦パンは、一般のスーパーでも手軽に“ライ麦入り”タイプを購入できますが、
本格的なものを探すなら、通販サイトや専門ベーカリーがおすすめです。
- 手軽に買うなら:イオン・西友・業務スーパーなど
- 輸入食品店で探すなら:成城石井
- 本格派を求めるなら:BRØD、ペルケオなどの専門店
- 全国どこでも買いたいなら:楽天市場やAmazonの冷凍パン通販
健康志向が高まる今、ライ麦パンの人気はますます上昇中です。
香ばしくて味わい深い一枚を、あなたの食卓にも取り入れてみてはいかがでしょうか。
