札幌市北区にある「35stock（サンゴストック）」は、静かな住宅街の中にひっそり佇む人気の雑炊カフェ。
SNSや口コミサイトでもじわじわ話題を集めており、「体にやさしい」「ほっとできる」といった声が多く見られます。
この記事では、実際の口コミや評判をもとに、訪れて感じた魅力と注意点をまとめて紹介します。
北34条駅から徒歩圏内、静かなロケーションにある癒しの空間
35stockは地下鉄南北線「北34条駅」から徒歩およそ10分。
車でもアクセスしやすく、店舗の前には駐車スペースもあります。
外観は木の質感を生かしたナチュラルな雰囲気で、まるで森の中にある隠れ家のよう。初めて訪れる人でも自然と足を止めたくなる温かみがあります。
店内に入ると、木のぬくもりと柔らかな照明が迎えてくれます。
落ち着いたカフェミュージックが流れ、時間の流れが少しゆっくりに感じるほど。
1階にはテーブル席、2階にはミニキッズルームもあり、小さな子ども連れの家族にも人気です。
35stockの名物は、ストウブ鍋で作る手作り雑炊
このお店の主役は、なんといっても「雑炊」。
オーダーを受けてからストウブ鍋で一つずつ丁寧に作るスタイルで、できたての湯気がふわっと立ちのぼる瞬間から幸せが始まります。
定番人気は「豚しゃぶときのこの雑炊」や「牡蠣と豚キムチの雑炊」。
どれも北海道産の食材を中心に使用しており、出汁の香りがふんわり広がる優しい味が特徴です。
化学調味料を使わず、素材の旨みを生かした味付けなので、食べ進めるほどに体がほっと温まっていくのを感じます。
味の系統としては「濃い味」ではなく「やさしい味」。
しっかりした味を好む人には少し物足りないかもしれませんが、素材の自然な甘みや出汁の深みを楽しむにはぴったりです。
「風邪気味のときに食べたくなる」「胃にやさしいランチ」という口コミも多く、健康志向の人からも支持を集めています。
スイーツやドリンクも手作り。カフェ利用にも最適
雑炊だけでなく、デザートやドリンクも見逃せません。
人気のプリンやケーキはすべて手作りで、甘さ控えめ。
食後に雑炊とのセットで注文する人も多く、満足感のあるランチタイムを演出してくれます。
ドリンクメニューにはコーヒーやハーブティーなどがそろっており、雑炊の後にゆっくりと過ごすカフェタイムにもおすすめ。
おしゃれな器や盛り付けにもこだわりが感じられ、写真映えも抜群です。
インスタグラムには「#35stock」で投稿された美しい写真が多数並び、札幌のカフェ巡り好きの間では定番スポットになっています。
口コミ・評判から見る35stockの魅力
実際に訪れた人の口コミを見てみると、総じて評価は高め。
とくに多くの人が挙げている魅力は以下のポイントです。
- 店内の雰囲気が落ち着いていて居心地が良い
- スタッフの接客が丁寧で温かい
- 料理が体にやさしく、素材の味がしっかりしている
- 子ども連れでも安心して利用できる
「ランチの時間帯に行列ができていた」「予約して正解だった」といったコメントもあり、地元のリピーターが多い印象です。
また、「友達とのんびり過ごせる」「一人で読書するのにも向いている」と、利用シーンの幅広さも評価されています。
一方で気になる点や注意ポイントも
人気店ゆえの注意点もあります。
まず、混雑時間帯には入店まで待つことがあるという点。
特に週末やランチタイムは席が埋まりやすいので、時間に余裕をもって訪れるのが安心です。
また、口コミの中には「雑炊の味があっさりしすぎていた」「もう少し濃い味でも良かった」という声もありました。
これは好みの問題でもありますが、濃い味派の人は少し物足りなく感じるかもしれません。
一方で、優しい味を好む人にはちょうど良く、「胃腸が疲れているときにも食べやすい」との意見も多いです。
デザートについても、「プリンの味がやや淡白だった」との感想もある一方、「手作り感があって優しい甘さが良い」という評価もあり、好みが分かれる部分です。
女性客・家族連れ・一人時間。さまざまな過ごし方ができる場所
35stockの客層を見ると、女性客が中心ですが、家族連れやカップル、一人で訪れる人も少なくありません。
キッズルーム完備という点が大きな魅力で、小さな子どもを連れていても気兼ねなく利用できるのは貴重です。
一人で来店する人は、窓際の席でコーヒーを飲みながら本を読んだり、仕事をしたりと、自分だけの時間を楽しんでいます。
内装はナチュラルウッドを基調にしたシンプルで落ち着いたデザイン。
観葉植物や間接照明の配置もバランスがよく、「居るだけで落ち着く」という声が多く寄せられています。
料理の味だけでなく、空間そのものが“癒し”になっているのが35stockの魅力の一つです。
実際に訪れて感じたこと
筆者が実際に訪れた際に印象的だったのは、出汁の香りと接客の温かさ。
オーダーした「豚しゃぶと五種野菜の雑炊」は、鍋のまま提供されるためアツアツの状態で最後まで楽しめました。
一口食べると野菜の甘みと出汁のうまみがふんわり広がり、体の中から温まる感覚。
華やかさではなく“滋味深さ”を感じる味わいでした。
接客も非常に丁寧で、スタッフが料理の説明をしてくれたり、お冷をこまめに注いでくれたりと、細やかな気配りが印象に残ります。
忙しい時間帯でも笑顔を絶やさず、落ち着いた空間づくりに徹している様子が伝わってきました。
訪問前に知っておきたいポイント
初めて行く人は、次の点を押さえておくとスムーズです。
- 定休日は不定休のため、SNSや公式サイトで営業日を確認する
- ランチタイムは混雑するので予約または時間をずらす
- 味付けは優しめなので、濃い味を期待しすぎない
- 雑炊以外にもデザート・ドリンクのセットで満足度アップ
駐車場は限りがありますが、回転が早いので待っていれば入れることが多いようです。
また、店内は広すぎず、静かな雰囲気を保っているため、大人数のグループよりも少人数での来店に向いています。
35stockは「やさしさ」を味わう雑炊カフェ
総合的に見ると、35stockは**“派手さよりも温もり”を求める人にぴったりのカフェ**です。
外食でも体にやさしいものを食べたい人、ゆっくりと食事を楽しみたい人にとって理想的な場所といえます。
味・雰囲気・接客、どれをとってもバランスが良く、日常の中にちょっとした癒しを与えてくれるお店。
「今日はほっと一息つきたい」そんな日に思い出して訪れたい一軒です。
まとめ：35stockの口コミや評判を踏まえて訪れる価値は十分
口コミを総合すると、35stockは料理・雰囲気・接客のすべてにおいて安定した高評価を得ています。
一方で、味付けの好みや混雑具合などに注意すれば、満足度の高い時間が過ごせるでしょう。
札幌で“やさしいごはん”を探しているなら、35stockは間違いなく候補に入れておきたいお店です。
穏やかな空間で心と体をリセットしたいとき、雑炊の湯気と出汁の香りがきっとあなたを包み込んでくれます。
