青森県八戸市にある「6かく珈琲（6KAKU COFFEE）」というカフェをご存じですか？
古民家をリノベーションした落ち着いた空間と、炭火焙煎の香ばしい炭火焙煎コーヒーで知られるお店です。口コミでは「雰囲気が良い」「コーヒーの味が深い」と評判。一方で「場所が分かりにくい」といった声もあり、気になる存在になっている人も多いはず。
今回は、実際のレビューや訪問者の体験談をもとに、6かく珈琲の人気メニューや店の雰囲気、その魅力をじっくり紹介します。
炭火焙煎にこだわる、青森の隠れ家カフェ
6かく珈琲は、青森県八戸市小中野にある小さなカフェ。
最寄り駅の陸奥湊駅から徒歩8〜9分ほどの住宅街に佇んでいます。元は旅館として使われていた古民家をリノベーションした建物で、外観からはカフェだと気づきにくいほど控えめな佇まいです。
店名の「6かく」には、“炭火の六角形のようにあたたかく、穏やかなつながりを生む場所にしたい”という思いが込められているそう。
このコンセプト通り、店内は木のぬくもりと柔らかい光に包まれた空間で、まるで知人の家に遊びに来たような心地よさがあります。
七輪の炭火で焙煎する、唯一無二のコーヒー
6かく珈琲の最大の特徴は「炭火焙煎」です。
一般的なカフェでは電気式やガス式の焙煎機を使いますが、ここでは七輪の炭火で無農薬の生豆を丁寧に焙煎しています。炭火焙煎ならではの香ばしさと、ほどよい苦味・甘味のバランスが楽しめると評判です。
火加減を職人の感覚で調整しながら、豆の個性を最大限に引き出しているのが魅力。
コーヒーは濃厚でコクがあり、冷めても味が落ちにくいとの声もありました。
「深煎りだけど後味がすっきり」「香りが長く続く」といった感想も多く、コーヒー通にも好まれています。
また、店内では豆の販売も行われており、家庭でも同じ味を楽しめるのがうれしいポイントです。
人気メニュー：炭火焙煎コーヒーとチョコレートスイーツ
訪れた人が必ず注文するのが、看板の「炭火焙煎コーヒー」。
ホットでもアイスでも、しっかりとした苦味と深みが感じられる一杯です。
水出しコーヒー（ダッチコーヒー）は、まろやかな口当たりで暑い季節に人気とのこと。
スイーツも高評価で、特にチョコレート系のデザートが豊富。
「ガトーショコラ」「チョコムース」「チョコソフトクリーム」など、濃厚で香り高いチョコメニューが揃います。
炭火で火入れしたチョコレート菓子は、香ばしさと甘さのバランスが絶妙。
チョコ好きにはたまらないラインナップです。
また、スイートポテトや季節限定の焼き菓子とのセットもあり、コーヒーとの相性を考え抜かれたメニュー構成になっています。
一部の常連は「コーヒーよりスイーツ目当てで行く」と話すほどの人気ぶりです。
古民家を改装した店内の雰囲気
6かく珈琲の店内は、元旅館というだけあって独特の落ち着きがあります。
靴を脱いでスリッパに履き替えて入るスタイルで、家のような安心感。
1階にはカウンターと販売スペース、2階にはゆったりしたテーブル席があります。
壁には地元作家の陶器やアート作品が展示されていて、ギャラリーのような趣も。
訪れた人は「写真を撮りたくなる空間」と口をそろえます。
木の香り、静かな音楽、柔らかい照明が相まって、時間がゆっくり流れる感覚に包まれます。
一方で「入り口がわかりにくい」「外観がカフェっぽくない」という声も。
初めて行く人は、地図アプリを頼りに向かうのがおすすめです。
営業日とアクセス情報
営業時間はおおむね 11:00〜17:00。
営業日は木・金・土・日の週4日で、月・火・水は定休日です。
コーヒー豆や焼き菓子の販売、テイクアウトも行っているため、ゆっくり滞在しなくても立ち寄れます。
駐車場は店の前に数台分ありますが、混雑時は停めづらいこともあるようです。
特に休日の午後は人気の時間帯なので、早めの来店が安心です。
口コミで見る6かく珈琲の評判
実際に訪れた人の感想をまとめると、印象的なキーワードは「雰囲気」「香り」「特別感」。
レビューをいくつか抜粋して紹介します。
- 「古民家の雰囲気が素敵。靴を脱いで上がるスタイルが落ち着く」
- 「炭火焙煎のコーヒーは香りが段違い。冷めても美味しい」
- 「チョコレートのスイーツが絶品。コーヒーとの相性が最高」
- 「駐車場が少しわかりにくかったけれど、居心地が良くてまた来たい」
- 「値段は少し高めだけど、それ以上の体験ができる」
食べログでは3.1〜3.3前後の平均評価ですが、SNSや口コミサイトでは4点台の高評価も多数。
「特別な時間を過ごせる場所」として、地元だけでなく遠方から訪れる人も増えています。
6かく珈琲が愛される理由
多くのカフェがある中で、6かく珈琲が特別視される理由は明確です。
- 炭火焙煎という希少な手法
目の前で焙煎された豆を使うからこそ、香りが格別。 - 素材への徹底したこだわり
無農薬の豆、オーガニックな食材、炭火での加熱——どれも手間を惜しまない姿勢が光ります。 - 空間の心地よさ
古民家を生かした内装は、日常を少し離れたような感覚を与えてくれます。 - 地域とのつながり
陶芸家とのコラボ展示やイベントも行われ、文化的な香りが漂う場所でもあります。
これらの要素が重なり合い、「また行きたくなるカフェ」として多くの人の記憶に残っているのです。
訪問前に知っておきたいポイント
・営業日は週4日。SNSで最新の営業状況をチェックしてから出かけよう。
・駐車場や入口は少し分かりづらいので、初回はナビを活用すると安心。
・メニューは季節で変わるため、何度訪れても新しい発見がある。
・混雑を避けたいなら、開店直後や平日の昼前が狙い目。
そして何より、店主が一杯ずつ丁寧に淹れるコーヒーを、静かに味わうのがこの店の醍醐味です。
実際に訪れて感じた“6かく珈琲時間”
口コミを読んでいるだけでも、6かく珈琲の世界観が伝わってきます。
静かな店内、炭の香り、立ちのぼる湯気——そのどれもが日常の延長にあるようで、少し違う。
忙しい日常の中で「ただ座って一杯のコーヒーを味わう」贅沢を思い出させてくれる場所です。
特別な派手さはないけれど、丁寧に作られた時間と空気がそこにある。
それが、このカフェが多くの人を惹きつける理由なのでしょう。
まとめ｜6かく珈琲の人気メニューや雰囲気は？実際のレビューで魅力解説
6かく珈琲は、炭火焙煎という希少な手法でコーヒーを提供する青森・八戸の隠れ家カフェ。
人気メニューは香り高い炭火焙煎コーヒーと濃厚なチョコスイーツ。
古民家を改装した店内では、ゆったりと流れる時間を楽しめます。
初めて訪れる人は場所に少し迷うかもしれませんが、それも含めて“探す楽しみ”のある店。
一度味わえば、きっとその香りと静けさが忘れられなくなるはずです。
週末に足を運び、炭火の香りに包まれながら、心を休める一杯を味わってみてはいかがでしょうか。
