名古屋・栄エリアの人気カフェとして注目を集めている「brioche go（ブリオッシュゴー）」。
久屋大通庭園フラリエの中というロケーションにあり、緑に囲まれた心地よい空間で過ごせると話題です。
今回は、実際の口コミや体験をもとに、味・雰囲気・おすすめメニューを詳しく紹介します。
brioche goとは？名古屋・フラリエにあるおしゃれカフェ
brioche goは、愛知県名古屋市中区大須にあるカフェで、矢場町駅から徒歩数分の場所に位置しています。
お店があるのは、花と緑に囲まれた久屋大通庭園フラリエの中。ガラス張りの開放的な建物が特徴で、自然光が降り注ぐ心地よい空間が広がっています。
店内は白と木目を基調としたナチュラルな雰囲気。テーブル席やソファ席、カウンター席まで多様に配置されており、一人カフェからデート、女子会、観光途中の休憩まで幅広く利用できます。
都会の真ん中にありながら、庭園の緑を眺めながらくつろげる“癒やしの空間”として人気を集めています。
ブリオッシュ専門カフェとしてのこだわり
名前の通り、このお店の主役は「ブリオッシュ」。
北海道産小麦「春よ恋」や愛知県産の卵、牛乳、たっぷりのバターを使い、店内で丁寧に焼き上げています。
一口食べれば、外はさっくり、中はふんわり。ほんのり甘く、香ばしい風味が口いっぱいに広がるリッチな味わいです。
ブリオッシュはパンというより“スイーツと食事の中間”のような存在。
そのままトーストしても、具材を挟んでも、デザートにしてもおいしい万能生地で、ここではその魅力を存分に楽しめます。
モーニングタイムの楽しみ方
朝9時から営業しているbrioche goでは、モーニング利用も人気。
朝のフラリエは静かで、鳥の声や風の音が心地よく響きます。そんな環境の中でいただくブリオッシュトーストは格別です。
モーニングセットには、焼きたてブリオッシュにサラダやベーコンエッグ、ヨーグルトなどが付きます。
ドリンクはコーヒーや紅茶のほか、ラテやオレンジジュースなども選べます。
軽く食べたい日にはプレーンのトーストとドリンクだけでも十分満足感があり、ゆったりした朝の時間を過ごせます。
「パンがほんのり甘くてバターが香る」「朝から幸せな気分になる」といった口コミも多く、地元のリピーターも増えているようです。
人気メニューのBGクロックマダムは必食
ランチタイムで特に人気なのがBGクロックマダム。
ハムやほうれん草、チーズをサンドしたブリオッシュに、ホワイトソースと半熟の目玉焼きをのせた一皿です。
とろけるチーズと濃厚なソース、ふわふわのパンの相性が抜群。ボリュームもあり、食事としての満足度が高いメニューです。
このほか、スモークサーモンや生ハムを使ったサンドイッチ、チーズオムレツサンドなどもあり、組み合わせ次第で軽食にもランチにもなります。
素材の味を生かしたメニューが多く、ブリオッシュのやさしい甘さが具材の塩気やソースとよく調和しています。
カフェタイムはスイーツと一緒に
午後の時間帯になると、カフェ利用を目的に訪れる人が増えます。
中でも人気なのが、ブリオッシュを使ったデザート「ブリノワール」。
焼き立てブリオッシュにソフトクリームやチョコレートソースを添えたスイーツで、見た目もかわいく写真映えする一品です。
また、併設の「タルト・エ・タルト」では、旬のフルーツを使ったタルトが常時10種類ほど並びます。
季節によってラインナップが変わるので、訪れるたびに新しい味に出会えるのも楽しみのひとつ。
ブリオッシュの軽い甘さとフルーツの酸味、クリームのなめらかさが絶妙に調和し、甘いもの好きにはたまらない時間が過ごせます。
コーヒーやドリンクにもこだわりあり
ブリオッシュと一緒に味わいたいのが、香り豊かなコーヒー。
ラテやカプチーノ、エスプレッソ、アイスコーヒーなど定番メニューが揃い、見た目にもこだわりがあります。
カフェラテのアートは丁寧で、写真を撮る人も多いようです。
一方で「飲みやすくて軽い」「コーヒーが優しい味わい」といった意見が多く、苦味の強い深煎りが苦手な人でも楽しめるタイプ。
食事やスイーツの味を邪魔せず、全体のバランスを取るドリンクラインナップになっています。
お店の雰囲気とサービス
店内はゆったりとした音楽が流れ、窓の外には季節の花や木々が広がっています。
晴れた日にはテラス席も人気で、フラリエの庭園を眺めながらブランチを楽しむ人も多いです。
昼下がりは少し混み合うものの、朝や夕方は比較的落ち着いた雰囲気で過ごせます。
接客については「丁寧で感じがいい」「忙しい時間帯でも笑顔で対応してくれた」との声が目立ちます。
一方、休日やイベント時などは混雑し、提供まで時間がかかることもあるため、時間に余裕を持って訪れるのが良さそうです。
口コミ・評判まとめ
口コミを全体的に見ると、「雰囲気」「料理」「ロケーション」の3点が特に高評価です。
- 「緑が多くて癒される」
- 「名古屋中心部とは思えない静けさ」
- 「パンがふわふわで香りがいい」
- 「サンドイッチが見た目もおしゃれで満足感がある」
といった声が多く、食事だけでなく空間そのものを楽しむカフェとして人気を確立しています。
一方、「休日は行列ができる」「席が少ない時間帯もある」といった混雑に関する指摘もありますが、それを差し引いても再訪したいという意見が目立ちます。
SNSでは「名古屋で一番好きなカフェ」「デートや女子会にぴったり」といった投稿も多く、写真映えするスポットとしても注目を集めています。
brioche goで過ごす癒しの時間
brioche goは、ただ食事をする場所というより、“時間を楽しむカフェ”という印象が強いです。
庭園を眺めながらのんびりブランチを楽しむもよし、午後に甘いタルトでリラックスするもよし。
日常の中にちょっとした非日常を感じられる空間です。
特別な料理というよりも、丁寧に作られたシンプルなメニューを心地よい空間で味わう。
そんな贅沢さを求めて訪れる人が多いのも納得できます。
また、アクセスの良さや雰囲気のよさから、観光やショッピングの途中で立ち寄るカフェとしてもおすすめです。
brioche goのレビューを通してわかる魅力
brioche goの魅力は、何よりも“体験”としての心地よさにあります。
焼きたてのブリオッシュの香り、季節ごとの花や緑、やわらかな日差しが差し込む店内――
そのすべてが合わさって、訪れた人の記憶に残る特別な時間を演出します。
「おしゃれで落ち着く」「パンが絶品」「また来たい」と多くの人が口をそろえる理由はそこにあります。
名古屋でカフェ巡りをしているなら、ぜひ一度足を運んでみてください。
きっと、自分だけの“お気に入りの時間”が見つかるはずです。
brioche goのレビューまとめ！味や雰囲気・おすすめメニューを紹介【まとめ】
brioche goは、久屋大通庭園フラリエの緑に囲まれたおしゃれなカフェで、焼きたてブリオッシュを中心としたメニューが楽しめます。
モーニング・ランチ・カフェタイムと時間帯ごとに表情を変え、訪れるたびに違う魅力を感じられるのもポイント。
口コミでも「雰囲気が最高」「ブリオッシュがふわふわで美味しい」と好評で、名古屋で今もっとも注目されているカフェのひとつです。
brioche goのレビューを参考に、あなたも次の休日にゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
