愛媛県松山市にある「Pedro 78（ペドロ78）」をご存じでしょうか？
地元の人から観光客まで、多くの人を惹きつける人気のイタリアンレストランです。
この記事では、そんなPedro 78の魅力を、実際の口コミや体験談を交えながら徹底レビューしていきます。
Pedro 78とは？松山の隠れ家イタリアン
Pedro 78は、松山市来住町にひっそりと佇む小さなレストラン。
「ペドロの納屋」という別名の通り、まるでヨーロッパの田舎にある納屋を改装したような雰囲気が漂います。
外観からして独特。
木のぬくもりと古びた質感が融合し、どこか懐かしさを感じさせるたたずまいです。
ドアを開けると、天井の高い開放的な空間が広がり、アンティーク家具や照明が温かく迎えてくれます。
まさに「隠れ家」という言葉がぴったり。
初めて訪れた人は、思わず「こんなところにレストランが？」と驚くはずです。
コンセプトに込められた「78＝納屋」という意味
Pedro 78の“78”は「納屋（なや）」を意味しています。
農具や古道具をインテリアに使い、昔の日本の農家のような温かみを感じられる空間づくりが特徴。
どこかノスタルジックで、食事以上の癒しを提供してくれる場所でもあります。
この独自の世界観が、地元の人々に長く愛される理由のひとつ。
「非日常を感じたい」「落ち着いて食事を楽しみたい」そんな人にはたまらない雰囲気です。
ランチタイムはコスパ抜群の満足感
Pedro 78のランチは、地元でも評判。
リーズナブルながら、手が込んだ料理が楽しめると人気です。
中でも看板メニューの「ペドロランチ」は、季節の野菜をたっぷり使った一皿。
見た目も彩り豊かで、味わう前からワクワクします。
スープ、メイン、デザートまでバランスよく構成されていて、ボリュームも十分。
また、月替わりの「パスタランチ」も好評です。
旬の食材を活かしたパスタは、毎月訪れても飽きないとリピーターも多いそう。
「野菜が主役」「食材を活かす優しい味付け」というのが、Pedro 78らしさです。
ディナーで味わう大人の時間
夜のPedro 78は、昼とはまた違った魅力を放ちます。
ライトダウンされた店内は、より落ち着いた雰囲気に。
ワインとともにゆったり食事を楽しむ人が多く、デートや記念日ディナーにもぴったりです。
ディナーコースは3,000円台からと手頃な価格設定。
素材を活かした前菜からメイン、デザートまで、すべて丁寧に仕上げられています。
中には7,000円程度のフルコースもあり、特別な日の利用にも最適です。
料理はどれも見た目が美しく、味は優しく深い。
「派手さはないけれど、心に残る味」という口コミが多いのも納得です。
名物キッシュは必食！Pedro 78の代名詞
Pedro 78を語る上で外せないのが「キッシュ」。
このお店の代名詞ともいえる逸品で、ほとんどのテーブルに並ぶほどの人気メニューです。
外はサクッと香ばしく、中はとろけるようにふわふわ。
一口食べた瞬間に、チーズと卵の香りがふんわり広がります。
「今まで食べたキッシュの中で一番！」という声も多く、これを目当てに訪れる常連も少なくありません。
テイクアウトでも人気で、差し入れやお土産として購入する人も多いそう。
店頭で焼きたてを持ち帰る時間もまた、小さな幸せのひとときです。
自家製ドリンクとデザートの充実度も魅力
料理だけでなく、Pedro 78はドリンクメニューにもこだわっています。
特に人気なのが、自家製果実シロップを使ったドリンクやフルーツヴィネガー。
季節によってラインナップが変わるので、行くたびに新しい味に出会えるのも楽しみの一つです。
甘酸っぱく爽やかな風味で、食後の口直しにもぴったり。
アルコールを控えたい人にもおすすめできる、Pedro 78ならではの一杯です。
そして、デザートも手を抜かないのがこのお店のすごいところ。
自家製ケーキやプリンなど、どれも優しい甘さで、食後の満足感をさらに高めてくれます。
空間デザインと居心地の良さ
Pedro 78の魅力は、料理だけではありません。
天井の高い店内、柔らかい照明、木の家具や装飾品が織りなす温かい雰囲気。
まるで映画のワンシーンに入り込んだような心地よさがあります。
壁際には古いミシンや農具が飾られていて、「納屋」というテーマが徹底されています。
この空間作りが、食事体験全体を豊かにしているのです。
家族連れ、友人同士、カップルなど、どんなシーンにもマッチ。
「おしゃれだけど気取らない」「誰と来ても落ち着ける」——そんな口コミが目立ちます。
利用者のリアルな口コミ・評価まとめ
Pedro 78の口コミを見てみると、多くの人が以下の点を高く評価しています。
- 野菜を活かした料理の優しい味わい
- 名物キッシュの美味しさ
- 自家製ドリンクの個性と爽やかさ
- 店内の雰囲気と落ち着き
- コスパの良さ
一方で、「駐車場が満車になりやすい」「週末は予約が取りにくい」といった声もあります。
それほど人気がある証拠ですが、初めて行く場合は時間帯をずらすか予約をおすすめします。
口コミサイトでは平均評価3.5前後と高水準。
地元では「松山で一度は行くべきイタリアン」として知られています。
アクセスと店舗情報
Pedro 78は、松山市中心部から車で15分ほどの場所にあります。
公共交通機関ではややアクセスしづらいため、車での来店が主流です。
駐車場は店舗前に数台分ありますが、ランチタイムはすぐに満車になることも。
複数人で行く際は、できるだけ乗り合わせて訪れるのがスムーズです。
【所在地】
〒790-0925 愛媛県松山市来住町1267-2
【営業時間】
ランチ 11:00〜15:00
ディナー 18:00〜23:00
【定休日】
月曜日（臨時休業あり）
Pedro 78が愛される理由
Pedro 78の魅力を一言で言うなら、「丁寧さ」。
料理、空間、接客、そのどれにも妥協がありません。
手間を惜しまず、地元の食材を活かして丁寧に作られた料理には、人の温もりを感じます。
派手な演出はないけれど、じんわり心に残る味と時間。
それがPedro 78の本質です。
リピーターが多いのも納得できる、心地よい体験が待っています。
Pedro 78の性能や特徴を徹底レビューして感じた魅力の総括
最後に、Pedro 78を訪れる価値をまとめるとこうなります。
- 隠れ家的で温かみのある空間
- 季節野菜を使ったヘルシーで美味しい料理
- 名物キッシュや自家製ドリンクの満足度の高さ
- デート・記念日・女子会など多目的に使える柔軟さ
- 地元愛と手仕事の温もりを感じるおもてなし
Pedro 78は、ただのレストランではなく「時間を味わう場所」。
忙しい日常から少し離れ、丁寧な食事と心地よい空間で癒されたい人にこそおすすめです。
松山を訪れたら、ぜひ一度足を運んでみてください。
その穏やかな美味しさと雰囲気が、きっと心に残るはずです。
