軽井沢にある「RK Garden（アールケイガーデン）」というお店を知っていますか？
都会の喧騒を離れて、自然の中でゆったり過ごしたいときにぴったりのヴィーガンカフェです。
今回は、そんなRK Gardenを実際に訪れて感じた雰囲気や料理、サービスを、体験を交えながらレビューしていきます。
軽井沢の森に佇む隠れ家のようなカフェ
RK Gardenは、軽井沢の追分エリアにある小さな森の中のカフェ。
お花屋さん「Flower Field Garden’s」に併設されていて、店に近づくと緑と花の香りがふんわり漂います。
初めて訪れたとき、カーナビが示す方向の先に現れたのは、まるで絵本のワンシーンのようなガーデン。木々の間から見えるテラス席がなんとも魅力的でした。
店内というより、半分屋外のような空間。
壁はなく、風が吹き抜け、鳥のさえずりがBGMになる。そんな自然と一体になった造りが特徴です。
テーブルや椅子はウッド調で、観葉植物がいたるところに配置されており、まるで植物園の中にいるような心地よさを感じます。
自然の風を感じながら味わうヴィーガン料理
RK Gardenの最大の特徴は、すべて植物由来の食材で構成されたヴィーガン料理。
動物性の食材を一切使わずに、野菜・豆・穀物を中心に仕上げたメニューが揃っています。
ヘルシーさだけでなく、彩り豊かで見た目にも美しいのが印象的です。
人気メニューのひとつは、季節の野菜をふんだんに使った「ヴィーガンラザニア」。
ミートソースの代わりに大豆ミートやトマトソースを重ね、チーズの代わりには豆乳ベースのソースが使われています。
一口食べると、野菜の旨味が口いっぱいに広がり、思わず「本当に肉が入っていないの？」と驚くほどの満足感。
ヘルシーでも決して物足りなさを感じさせない、しっかりとした味わいでした。
ほかにも、野菜たっぷりのカレーや、グリルサンドイッチ、トマトクリームパスタなどがあり、どれもボリュームたっぷり。
ドリンクもオーガニックコーヒーやハーブティー、季節のフルーツドリンクなどが揃っていて、ランチタイムだけでなく、午後のティータイムにもぴったりです。
五感で楽しむ「森のカフェ時間」
このお店で特筆すべきは、食事そのものよりも“空間全体で感じる癒し”。
風が抜ける音、木漏れ日の光、そしてコーヒーの香り。すべてが一体となって、まるで自然の中に溶け込むような体験ができます。
カフェスペースは屋根付きの半オープンスタイルで、季節によって表情が変わるのも魅力。
春や夏は爽やかな風を感じながら、秋には紅葉が目の前に広がり、冬は少し寒さを感じながらホットドリンクを楽しむ――そんな四季折々の時間を味わえます。
実際に訪れた人の口コミでも、「軽井沢の風を感じながら過ごす時間が最高」「まるで森の中にいるよう」といった感想が多数。
リゾート地・軽井沢らしい特別感が漂う空間です。
ペット連れやファミリーにもやさしい
RK Gardenのもうひとつの魅力は、ペットと一緒に利用できる点。
テラス席は広く取られており、犬連れの方が多い印象です。リードをつけたまま一緒に過ごせるため、ペット連れの旅行でも立ち寄りやすいカフェといえます。
また、子ども連れのファミリーにも配慮されていて、混雑時以外であればベビーカーのまま入れるスペースも確保されています。
自然の中でのびのびと過ごせるので、家族でのランチにもぴったりです。
ただし、完全オープンスタイルのため、夏場はやや暑く、冬は冷え込みます。
そのため、訪れる時期によって服装や滞在時間を調整するのがおすすめ。
春や初夏、秋などの過ごしやすいシーズンに行くと、より快適に楽しめます。
待ち時間も楽しめる仕掛け
軽井沢の人気カフェということもあり、特に週末や観光シーズンは行列ができることも。
ただ、RK Gardenには待ち時間を楽しく過ごせる工夫が用意されています。
併設のガーデンショップ「Flower Field Garden’s」では、ドライフラワーやガーデニンググッズ、ナチュラル雑貨が並び、見ているだけでも癒される空間。
お店の前のベンチで風を感じながら待つ時間も、都会のカフェとは違う贅沢なひとときに変わります。
さらに、公式サイトや一部SNSでは、混雑状況を確認できたり、順番待ちをLINEで登録できるシステムも導入。
こうしたちょっとした配慮が、観光客にとってありがたいポイントになっています。
スタッフの対応とサービスの印象
お店のスタッフは全体的に穏やかで、丁寧な対応をしてくれます。
注文時もフレンドリーに話しかけてくれて、ヴィーガン初心者でも安心してメニューを選べるように案内してくれました。
料理の提供にはやや時間がかかることがありますが、それもこの空間では気になりません。
待っている間に周囲の緑を眺めたり、ドリンクを飲みながらリラックスできるのが、このお店ならではの魅力です。
時間を急かさず、自然のリズムに合わせて過ごす――そんな“スローな体験”がこの場所の本質かもしれません。
RK Gardenで過ごす時間の価値
ヴィーガンカフェというと、健康志向な人向けの特殊な場所という印象を持つかもしれません。
でも、RK Gardenは「食のスタイル」よりも「自然と過ごす時間」を大切にしているお店。
そのため、ヴィーガンに馴染みがない人でも楽しめるメニューと空間が揃っています。
実際、私自身もヴィーガン料理に詳しいわけではありませんが、味もボリュームも満足できました。
なにより、食事をしている時間そのものが癒しになる。
軽井沢という土地の魅力を最大限に感じられるスポットだと感じます。
注意点と訪問のコツ
・混雑を避けるなら、平日の午前中か夕方がおすすめ。
・予約はできないため、時間に余裕をもって訪れるのがベター。
・車の場合は店舗前に駐車場がないため、近くの町営駐車場を利用。
・天候によって快適さが変わるので、夏は日焼け対策、冬は防寒を。
このあたりを押さえておけば、より快適にRK Gardenを楽しむことができます。
まとめ：RK Gardenの雰囲気やサービスを実際に体験して感じたこと
RK Gardenは、単なるカフェではなく「自然を味わう場所」。
風が吹き抜け、木漏れ日が差し込む空間で食事を楽しむ時間は、まるで森に溶け込んでいくような感覚でした。
料理はどれも植物の力強さを感じさせ、スタッフの丁寧な対応も印象的。
軽井沢の中でも特にリラックスできるスポットのひとつだと感じます。
もし軽井沢を訪れる予定があるなら、観光やショッピングの合間に立ち寄ってみてください。
カフェで過ごす時間が、きっと心と体のリセットになるはずです。
キーワード：RK Garden レビュー
