金沢のひがし茶屋街にある「カフェたもん」。金沢らしい情緒あふれる町並みに佇むこのお店は、観光客にも地元の人にも人気のカフェです。この記事では、そんなカフェたもんの人気メニューや実際の味わい、雰囲気まで、実体験をもとに徹底レビューしていきます。
ひがし茶屋街に溶け込む古民家カフェ「カフェたもん」
金沢市東山1丁目、宇多須神社の目の前。観光ルートの中心にある「カフェたもん」は、町家をリノベーションした和モダンな空間が印象的です。格子戸の向こうからは、ほんのり甘い香りが漂い、外から見ても心をくすぐる雰囲気。店内に一歩入ると、木の温もりに包まれた落ち着いた空間が広がります。
窓際の席からは、金沢らしい石畳の通りが眺められ、時間がゆっくり流れているよう。旅行中の休憩やデート、女子旅の立ち寄りにもぴったりのロケーションです。
ふわとろ食感が魅力！看板メニュー「米粉パンケーキ」
カフェたもんといえば、やはり外せないのが 米粉のパンケーキ。
このパンケーキは、石川県産コシヒカリを自社で製粉した米粉を使用しており、小麦粉を使わない分、軽やかで口どけが抜群です。ナイフを入れた瞬間にふるふると揺れ、食べる前から幸せな気持ちに。
ひと口食べると、ふわふわでありながらも、もちっとした弾力が感じられます。口の中でほろりと溶ける甘みは、お米本来のやさしい風味。一般的なパンケーキのように重くならず、最後まで軽やかに食べられるのが魅力です。
人気メニューを徹底レビュー！
定番の「たもんのパンケーキ」
まずはベーシックな「たもんのパンケーキ」。シンプルな構成ながら、米粉生地の味わいが最もストレートに感じられる一皿です。添えられたホイップバターとメープルシロップのバランスも絶妙で、ひと口ごとに幸せが広がります。
甘さ控えめの仕上がりなので、男女問わず楽しめる味。ふんわり香るお米の風味が他では味わえないポイントです。
彩り豊かな「五色のフルーツパンケーキ」
次に紹介したいのが、見た目も華やかな「五色のフルーツパンケーキ」。季節の果物が贅沢に盛り付けられており、まるでアートのような美しさ。いちご、キウイ、オレンジ、ブルーベリーなど、旬のフルーツの酸味とパンケーキのやさしい甘さが見事に調和しています。
写真映えも抜群で、SNSでもこのメニューを投稿する人が多い人気の一品です。
和の甘味が引き立つ「あずきのパンケーキ」
金沢らしさを感じたい人におすすめなのが「あずきのパンケーキ」。北海道産あずきを使用し、ほどよい甘さのあんこと米粉生地の相性は抜群です。上品で落ち着いた味わいで、抹茶ラテなどと組み合わせると至福の時間に。
贅沢すぎる「金のパンケーキ」
金沢といえば金箔。その文化をスイーツでも堪能できるのが「金のパンケーキ」です。
ふわふわの生地の上に金箔が贅沢に乗せられた一皿は、思わず息をのむほどの豪華さ。観光地・金沢らしい体験として、特別な日や旅行の思い出にぴったり。
金箔の風味自体は控えめですが、その存在感は格別。写真を撮る手が止まらなくなる美しさで、金沢観光のハイライトとして選ばれる理由がよく分かります。
食事系パンケーキも見逃せない！
スイーツだけでなく、ランチタイムに提供される食事系パンケーキも人気です。中でも注目は「能登豚のローストポークパンケーキランチ」。
石川県産のブランド豚「能登豚」を使ったローストポークは、柔らかくジューシー。米粉パンケーキとの組み合わせが意外にもマッチし、ボリュームも十分です。甘いものが苦手な人や、しっかり食事を楽しみたい人にもおすすめできます。
その他にも、季節限定で加賀野菜や五郎島金時を使ったメニューが登場することもあり、地元の味覚を生かした料理が楽しめます。
ドリンクメニューも充実
カフェたもんのもう一つの魅力は、ドリンクのクオリティの高さです。
ブレンドコーヒーは香りが良く、パンケーキとの相性も抜群。金沢らしい「加賀棒茶ラテ」も人気で、和スイーツとのペアリングには最高の組み合わせです。
季節限定ドリンクとして、夏は自家製シロップを使ったソーダ、冬はスパイスの効いたホットドリンクなども登場します。訪れるたびに新しい味に出会えるのもリピーターが多い理由のひとつです。
店内の雰囲気とサービス
店内は木の温もりが感じられる落ち着いた空間。観光地のカフェというと慌ただしい印象を持つ人もいますが、カフェたもんは比較的静かでリラックスできます。
1階席は広めで、2人組からグループまで対応可能。外を眺めながらゆっくり過ごせる席もあり、時間を忘れてしまうほど心地よい空気が流れています。
スタッフの接客は丁寧で、観光客にも親切。忙しい時間帯でも落ち着いた対応をしてくれると口コミでも好評です。ただし人気店ゆえに混雑することが多く、特に土日祝は行列ができることも。午前中の早めの時間帯に行くのがおすすめです。
口コミから見る評判とリアルな感想
口コミを見てみると、「人生で一番おいしいパンケーキ」「金沢に来たら絶対行くべき」という声が多く見られます。
一方で「ドリンクセットがなく、やや高く感じる」という意見もありますが、素材や立地、雰囲気を考えると納得という声が大半です。
特に米粉パンケーキの軽やかさとふわふわ感は他店にはない魅力。食後に重たさを感じないため、甘いものが苦手な人でもぺろりと食べられるとの感想も多いです。
季節限定メニューで通いたくなる魅力
春は苺や桜を使ったパンケーキ、夏はブルーベリーやマンゴー、秋にはモンブラン、冬はショコラ系と、季節ごとに限定メニューが登場します。
金沢の旬の味覚を生かした構成で、何度訪れても新しい発見があります。
季節の素材と米粉の組み合わせは、まるでデザートのアート。彩りや香りまで計算された一皿に、思わず笑顔がこぼれます。
金沢観光の締めくくりにぴったり
観光で歩き疲れた足を休めたい時、甘いものが食べたくなった時、カフェたもんはぴったりの場所です。
伝統的な町家で、地元の素材を使ったスイーツをゆったり味わえる時間は、金沢旅の中でも特別なひととき。
観光地にある“映えカフェ”の域を超えた、本格的な味と心地よさがここにはあります。
カフェたもんの人気メニューを徹底レビュー！金沢の絶品パンケーキ体験記
今回、カフェたもんの人気メニューを実際に味わって感じたのは、見た目の華やかさだけでなく、食材や調理法へのこだわりが一皿ごとに詰まっているということ。
石川県産の米粉を使ったパンケーキは、まさに地元の恵みそのもの。ふわとろ食感とやさしい甘さが、金沢の温かさを感じさせてくれます。
パンケーキ好きはもちろん、和モダンな空間でくつろぎたい人、金沢で美味しいカフェを探している人にもおすすめ。
ひがし茶屋街を歩いた後に立ち寄れば、きっと旅の満足度がぐっと上がるはずです。
金沢の絶品パンケーキ体験を求めるなら——「カフェたもん」で決まりです。
