大阪・梅田で「美味しいワインと海老料理をゆっくり楽しめる店を探している」という方にぴったりなのが、ワインとオマール海老の店 Uomo（ウオモ）。
梅田駅から徒歩数分の好立地にありながら、店内は落ち着いた雰囲気で、特別な食事の時間を過ごすのに理想的な空間です。
今回は、実際に訪れて体験したような感覚で、料理・雰囲気・サービスまで詳しくレビューしていきます。
Uomoはどんなお店？梅田で人気の「ワイン×海老」専門ダイニング
「Uomo」は、梅田の大阪駅前第3ビルの地下にある、オマール海老料理とワインの専門店。
扉を開けるとまず目に入るのは、水槽でゆったりと泳ぐオマール海老。まるで“海のレストラン”に迷い込んだような非日常感があります。
照明は少し控えめで、木目調のインテリアが落ち着きを感じさせます。
デートや女子会はもちろん、仕事帰りのちょっとしたご褒美ディナーにもぴったり。
席数はおよそ50席ほどで、個室や半個室も完備しているので、プライベートな時間を大切にしたい人にもおすすめです。
オマール海老を主役にしたメニューの数々
Uomoの魅力は、何と言っても“オマール海老尽くし”の料理。
活きたオマール海老を店内の水槽から取り出して調理するため、鮮度と旨味が圧倒的です。
一番人気は「活オマール海老のグリル」。
殻ごと焼き上げられた海老は、香ばしい香りとプリッとした食感が絶品。
シンプルな塩・オリーブオイルの味付けながら、素材の甘みがしっかりと引き立ちます。
ほかにも、「オマール海老のビスククリームパスタ」は濃厚でまろやか。
スープのようにコクのあるソースが絡み、白ワインとの相性は抜群です。
「アヒージョ」「リゾット」「海老フライ」などもあり、一度の食事でさまざまな海老の魅力を味わえるのがポイントです。
コース料理で楽しむ贅沢な夜
Uomoでは、シーンに合わせて選べるコース料理も人気です。
たとえば「飲み放題付きコース」は、約4,000円台から用意されており、前菜からデザートまでボリュームたっぷり。
オマール海老のグリルや海老の冷製、トマトチーズ焼きなど、メイン級の料理が次々と登場します。
豪華な「5,500円コース」では、巨大海老フライや特製リゾットまで味わえて、まさに“海老のフルコース”。
飲み放題のドリンクもワイン・ハイボール・カクテルなど種類豊富で、宴会や記念日ディナーにも使いやすい印象です。
予約時に「記念日プレート」や「メッセージ付きデザート」をお願いすることも可能で、サプライズにも対応してくれます。
誕生日や送別会など、特別な夜にぴったりです。
世界のワインとともに味わう贅沢なペアリング
店名にもある通り、Uomoのもう一つの主役はワイン。
ソムリエ資格を持つスタッフが厳選したワインがラインナップされ、フランス・イタリア・チリなど世界各国の銘柄が揃います。
「海老料理には白ワイン」というイメージがありますが、実際に飲んでみると赤ワインとの相性も驚くほど良い。
ビスクパスタやリゾットの濃厚な味わいには、軽めの赤を合わせるのもおすすめです。
もちろんスタッフに相談すれば、料理ごとに最適な一本を提案してもらえます。
グラスワインのほか、ボトルでも注文できるので、カップルや友人同士でシェアしながら楽しむのも◎。
「料理に合わせてワインを選ぶ」という体験ができるのも、この店ならではの魅力です。
店内の雰囲気とサービス
Uomoの店内は、カジュアルさと上品さのバランスが絶妙。
テーブル席やソファ席、カウンター席まであり、シーンに合わせた使い方ができます。
落ち着いた照明と心地よいBGMが流れる中、時間がゆっくり進むような感覚。
スタッフの対応も丁寧で、料理の説明やワインの提案など、さりげない気配りが印象的でした。
特に女性客の多い夜は、スタッフがこまめにグラスを確認してくれたり、写真撮影を手伝ってくれたりといったサービスも。
“気取らないけど上質”という距離感が居心地の良さにつながっています。
ランチタイムもおすすめ
ディナーの印象が強いUomoですが、ランチもかなり人気です。
価格は1,000円前後とリーズナブルで、「海老フライ定食」や「ビスクコロッケランチ」など、満足度の高いメニューが揃っています。
平日でも混雑することが多いので、早めの来店がおすすめ。
夜は高級感のある大人の空間ですが、昼は少し明るめでカジュアルな雰囲気。
女性一人でも入りやすく、ランチデートや打ち合わせランチにも使える万能さがあります。
訪問する前に知っておきたいポイント
・駅から近くアクセス抜群（西梅田・北新地・大阪駅から徒歩圏内）
・予約必須の人気店（特に週末は満席になりやすい）
・飲み放題コースがお得（ワイン好きには特におすすめ）
・個室・半個室が充実（デートや記念日に最適）
・水槽でオマール海老を見られる演出が人気
また、支払いはカード・電子マネー対応なので、会計もスムーズ。
友人や恋人との食事だけでなく、職場の会食にも使いやすい万能店といえます。
実際の口コミから見る評価
多くのレビューサイトでは、「海老が新鮮で美味しい」「ワインの種類が豊富」「スタッフの対応が丁寧」といった声が目立ちます。
なかでも、「海老の旨みがしっかりしていて、ワインと合わせると最高」「値段以上の満足感がある」という意見が多く、リピート率の高さもうなずけます。
一方で、「週末は混雑する」「料理提供に少し時間がかかることも」という指摘もあるので、ゆっくり食事を楽しむスタンスで訪れるのがおすすめです。
それでも、全体的には高評価が多く、梅田エリアの海老料理店の中でも人気上位に入る実力店といえるでしょう。
まとめ：ワインとオマール海老の店 Uomoで特別なひとときを
「ワインとオマール海老の店 Uomo」は、梅田で“ちょっと贅沢な食事”を楽しみたいときにぴったりな一軒です。
新鮮なオマール海老を中心とした料理の数々、料理に寄り添う世界のワイン、落ち着いた雰囲気——。
どれをとっても満足度が高く、一度訪れるとまた行きたくなる魅力があります。
海老好き、ワイン好き、そして“美味しい時間”を大切にしたいすべての人におすすめです。
次の特別なディナーは、ワインとオマール海老の店 Uomoで過ごしてみてはいかがでしょうか。
