2026年4月、ついにサントリーが主力ウイスキーの価格改定を発表しました。
「響 30年」「山崎 25年」「白州 25年」など、愛好家にとって欠かせない銘柄が対象に含まれており、ファンの間ではすでに大きな話題になっています。値上げの背景には、原材料費や物流コストの上昇、そして世界的なジャパニーズウイスキー人気の高まりがあります。
この記事では、今回の値上げ対象となるウイスキー銘柄と値上げ幅、背景にある理由、そして今後の市場動向についてわかりやすく解説します。
サントリーが2026年4月に実施するウイスキーの値上げ概要
サントリーは2026年4月1日出荷分から、一部ウイスキー商品の価格を引き上げます。
値上げは主に「響 30年」「山崎 25年」「白州 25年」の3大ブランドに及び、長期熟成品から定番ボトルまで幅広いラインナップが対象です。
同社の発表によると、原材料や包材、物流費などの高騰が続いており、企業努力では吸収できない水準に達したため、やむを得ず価格を改定するとのこと。加えて、世界的な需要増による原酒不足も大きな要因となっています。
これまでもサントリーは2022年、2024年と段階的に値上げを行っており、今回の改定はその流れを受け継ぐもの。2026年4月の改定は、より広範囲で、より明確な価格上昇が見られます。
対象銘柄と値上げ幅の詳細
響 30年（Hibiki）シリーズ
・響 30年：360,000円 → 415,000円（約15％アップ）
・響 21年：55,000円 → 61,000円（約11％アップ）
・響 ブレンダーズチョイス：15,000円 → 16,000円
・響 ジャパニーズハーモニー：7,500円 → 8,000円
高級ラインである「響 30年」「響 21年」の値上げ幅が特に大きく、プレミアムカテゴリーの象徴的存在となっています。
山崎 25年（Yamazaki）シリーズ
・山崎 25年：360,000円 → 415,000円
・山崎 18年：55,000円 → 61,000円
・山崎 12年：15,000円 → 16,000円
・山崎：7,000円 → 7,500円
特に「山崎 12年」は愛好家だけでなくギフト需要も高く、値上げ後の影響は幅広い層に及びそうです。
白州 25年（Hakushu）シリーズ
・白州 25年：360,000円 → 415,000円
・白州 18年：55,000円 → 61,000円
・白州 12年：15,000円 → 16,000円
・白州：7,000円 → 7,500円
白州 12年も山崎とほぼ同じ比率での値上げとなっており、特に12年やノンエイジは日常的に飲まれている人気商品だけに、値上げの影響が大きいと考えられます。
値上げの背景にある3つの理由
1. 原材料費・包材費・物流コストの上昇
サントリーによると、今回の値上げは単なる価格調整ではなく、継続的な供給体制を維持するための決断です。
近年、穀物や燃料、瓶・ラベルといった包装資材の価格が世界的に上昇しています。さらに、物流費の増大や人件費の上昇も重なり、製造コスト全体が増しています。
これらのコストを企業努力で吸収するには限界があり、品質維持のために価格改定を選択せざるを得なかったというのが公式見解です。
2. 原酒不足と長期熟成の制約
ジャパニーズウイスキー人気が世界的に高まり、特に熟成年数の長いボトルは慢性的な原酒不足に陥っています。
10年以上前に仕込んだ原酒が現在の需要に追いつかない状況で、長期熟成ウイスキーは希少価値が急上昇。これが価格上昇を加速させています。
結果として、25年・30年といった熟成年ウイスキーは一気に価格帯が引き上げられ、市場価格も上昇傾向にあります。
3. ブランド価値の維持と市場調整
サントリーにとって「響 30年」「山崎 25年」「白州 25年」は単なる商品ではなく、ブランドの象徴です。
安売りによるブランド価値の毀損を防ぐため、価格を適正に調整し、国内外での価値を均衡させる狙いもあります。海外市場ではすでに日本国内より高価格で販売されており、今回の改定は国際価格との整合性を取る意味もあります。
値上げによる消費者への影響
今回の値上げで、最も影響を受けるのは「定番ウイスキーの愛飲者」と「ギフト需要層」でしょう。
7,000円台だったボトルが8,000円台に上がることで、日常的に飲むには少し贅沢な価格帯になります。
また、値上げ発表後は“駆け込み需要”が発生しています。
特に山崎 12年や響 ジャパニーズハーモニーなどは、販売店で一時的に在庫が減少し、ネット上でも定価を超える価格で取引されるケースが見られます。
さらに、買取市場にも波及効果があります。
「値上げ＝資産価値上昇」と見なされ、長期熟成ボトルの査定価格が上昇傾向。コレクターの間では、今回の改定を機に売却を検討する人も増えています。
今後のジャパニーズウイスキー市場の展望
サントリーの動きは業界全体に波及すると見られています。
過去にもサントリーが値上げを行うと他社も追随する流れがあり、2026年以降も他ブランドで同様の動きが起こる可能性は高いでしょう。
一方で、値上げが続く中でもウイスキー人気は衰えていません。
特にジャパニーズウイスキーは世界的な評価が高く、海外輸出量も増加。高価格化がブランドのラグジュアリー性を高め、結果的に需要を支える側面もあります。
今後は「希少価値」「ストーリー性」「限定ボトル」といった付加価値が、価格により強く反映されていく時代になると予測されます。
値上げ前にできる対策と賢い買い方
値上げを前にできることは、やはり「早めの購入」しかありません。
とはいえ、買い占めは推奨できません。必要な分を見極め、信頼できる販売店で正規品を購入するのが基本です。
また、近年は小容量ボトル（180ml）やミニチュア瓶も販売されており、味を確かめたい人にはおすすめです。
価格改定後も品質は維持されるため、「少量で楽しむ」という選択肢も増えています。
値上げ後もウイスキーを楽しむために
価格が上がっても、ウイスキーの魅力が色あせるわけではありません。
むしろ、ゆっくりと時間をかけて味わう贅沢な時間こそが、今の時代に求められているのかもしれません。
ハイボールやロックだけでなく、ストレートで香りを楽しむ、ペアリングを工夫するなど、ウイスキーとの向き合い方を見直す好機でもあります。
「値上げ＝ネガティブ」ではなく、「価値の再評価」として捉えることで、より深い楽しみ方ができるでしょう。
4月にウイスキーが値上げ！対象銘柄一覧と値上げ幅を徹底解説
2026年4月のウイスキー値上げは、単なる価格の引き上げではなく、業界の転換点ともいえる出来事です。
世界的な人気の中でブランド価値を守り、供給を安定させるための必然的な一歩でもあります。
消費者としては、値上げ前の購入チャンスを逃さず、自分にとって本当に価値ある一本を選ぶことが大切です。
そして、価格だけでなくその背後にある「手間」「時間」「文化」を味わう視点を持てば、ウイスキーの世界はもっと豊かになります。
今後も各ブランドの動向に注目しながら、変わりゆくウイスキー市場を楽しみましょう。
