沖縄の高台にある「EMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾート」。
名前からして“健康志向”を感じますが、実際のところどうなの？と思う方も多いはず。
この記事では、実際の宿泊体験や口コミをもとに、リゾートの魅力やリアルな印象を丁寧にまとめていきます。
発酵とウェルネスをテーマにしたリゾートとは？
「EMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾート」は、沖縄県北中城村の高台に位置する発酵と健康をテーマにした滞在型リゾートです。
もともとは「コスタビスタ沖縄ホテル＆スパ」という名前で運営されていた施設を、2022年にリブランド。EM技術（有用微生物群）を活用し、食事や建物、水、空気までもが「発酵の力」で整えられています。
コンセプトは「暮らしの発酵」。
健康や美容、環境への意識を高めながら、自分自身をリセットするような滞在ができる場所です。
「ホテルに泊まる」というより、「自分の身体と向き合う時間を過ごす」という感覚に近いと感じる人も多いようです。
チェックインから感じる“整う”空気
ホテルに到着するとまず感じるのは、空気の軽さ。
館内全体が清潔で、香りもどこか柔らかく、化学的な消臭ではない自然な心地よさがあります。
これはEM（有用微生物群）を使った空間づくりによるもので、施設全体の水や空気が微生物の力で浄化されているのだそう。
チェックインは15時から。スタッフの対応も丁寧で、自然体な接客が印象的です。
館内は木のぬくもりが感じられるデザインで、派手さはないけれど、どこか落ち着く雰囲気があります。
まさに“ウェルネス”という言葉がぴったりの空間です。
客室の印象と快適さ
客室はシンプルながらも機能的で、落ち着いたトーンのインテリア。
全体的にナチュラル素材を多く使用しており、照明も柔らかい。
窓からは北中城の町並みや海を望める部屋もあり、朝日を浴びながら深呼吸するだけで気分が整います。
ベッドの寝心地もよく、マットレスはやや硬め。
寝具も化学繊維より天然素材にこだわっており、夜は静かでぐっすり眠れるという声が多く見られました。
Wi-Fiや電源など基本設備はしっかりしており、ワーケーションにも使えます。
朝食ビュッフェが大人気！発酵の力を味わう
このホテルの一番の魅力と言われているのが「朝食ビュッフェ」。
口コミでも「感動した」「身体に優しい」「こんな朝食は初めて」といった声が多く寄せられています。
料理は全て化学調味料を使わず、発酵調味料や無添加の素材で構成。
味噌・麹・塩麹・ぬか漬け・ヨーグルトなど、自家製の発酵食品が並び、体の中から元気になっていくのが感じられます。
特に人気なのは「EM発酵ドリンク」や「手作り納豆」「玄米おにぎり」など。見た目は素朴でも、ひと口ごとに素材のうまみがしっかり伝わってきます。
コーヒーやハーブティーも用意されており、テラス席で朝の風を感じながら食べる朝食はまさに至福の時間です。
朝食付きプランを選ぶ価値は間違いなくあります。
スパ・岩盤浴・温浴施設で“デトックス体験”
リゾート内には「EMスパ コスタビスタ」という温浴施設があります。
宿泊者は割引で利用でき、岩盤浴・サウナ・温泉など多彩な設備を楽しめます。
特に岩盤浴が人気で、口コミでも「身体が芯から温まり、翌朝の肌がしっとり」「汗が全然ベタつかず気持ちいい」と評判。
ミストサウナや水風呂もあり、発酵の仕組みを応用した温熱環境が特徴です。
スパ内のリラクゼーションルームではアロマトリートメントやヘッドスパのメニューもあり、日常の疲れを癒したい人にぴったり。
女性客だけでなく、カップルや夫婦で訪れる人も多いようです。
レストラン・カフェで味わう「発酵ライフスタイル」
館内にはレストラン「長寿の丘」やカフェ「ハッコウデリ」が併設されています。
ランチやディナーでも発酵をテーマにした料理が提供され、沖縄県産の野菜やEM農法による食材が中心。
人気メニューは「発酵カレー」「島豆腐の麹グラタン」「EMアイスクリーム」など。
どれも見た目は華やかというより素朴で、“丁寧に作られたごはん”という印象です。
料理だけでなく、カフェではEMを使ったドリンクやスイーツも提供されており、宿泊しなくても立ち寄る価値があります。
テイクアウトもできるので、健康的なランチボックスとして地元客にも人気です。
高台ならではの絶景と静けさ
立地は北中城村の丘の上。
那覇空港からは車で約40分ほどですが、周囲は静かで、海と緑が一望できるロケーション。
夜には星がよく見え、朝は小鳥の声で目が覚めます。
ただし坂道が多いため、レンタカーやタクシーの利用が便利。
アクセスの不便さを差し引いても、景色と静けさはそれを上回る価値があります。
都会の喧騒を離れ、自分をリセットするにはちょうどいい環境です。
宿泊者のリアルな口コミ
口コミを総合すると、全体評価は非常に高いです。
特に多かった意見をまとめると以下のようになります。
- 良かった点
- 食事が美味しく、体に優しい
- スタッフの接客が丁寧で温かい
- 岩盤浴・スパが最高
- 部屋が清潔で落ち着く
- 景色が素晴らしい
- 気になった点
- 一部客室や浴室のメンテナンスが不十分なことがある
- 坂道が多く車がないとやや不便
- 団体客が多い日だと混み合う
このように、滞在中の満足度は高いものの、設備の古さを感じるという声も一定数あります。
ただ、それも「長く愛されてきたホテルならではの味」として受け止めているリピーターも多い印象です。
発酵ライフスタイルを体験できるアクティビティ
ホテルでは、発酵にまつわる体験プログラムも開催されています。
麹づくりや味噌づくり、EM発酵ドリンクのワークショップなど、暮らしに役立つ発酵知識を学べるのが特徴。
さらにヨガやウォーキングイベントもあり、心身を整えるアクティビティが充実しています。
単なる宿泊施設ではなく、“健康的な暮らしのヒントを持ち帰れる場所”としての魅力が際立っています。
こうしたプログラムは予約制ですが、宿泊プランによってはセットになっている場合もあります。
どんな人におすすめか
このリゾートは、以下のような人に特におすすめです。
- 健康や美容に関心がある人
- 日々の疲れを癒したい人
- 自然や発酵に興味がある人
- 自分を整える時間を持ちたい人
- 一人旅や静かな滞在を求めている人
一方で、アクティブに観光を楽しみたい人には少し物足りないかもしれません。
このホテルは“何もしない時間”を楽しむ場所です。
スマホを置いて、風や香りを感じながら過ごすだけで、思った以上に心が整います。
EMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾートの口コミ徹底レビューまとめ
「EMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾート」は、単なる宿泊施設ではなく、“生き方”を体験できる場所です。
発酵というテーマを中心に、食事・空間・癒しのすべてがつながり、訪れる人の内側をやさしく整えてくれます。
完璧なラグジュアリーではなく、丁寧で自然体。
派手さよりも「素直にリラックスできる場所」を求める人にぴったりです。
健康的な暮らしを意識する人が増える今、発酵を軸にしたこのリゾートは、まさに新しい“ウェルネスの形”を体現しているといえます。
沖縄の風とともに、自分をリセットしたいとき。
ここで過ごす時間は、心と身体にやさしい“発酵の旅”になるでしょう。
