東京・南青山の路地裏にあるフレンチレストラン「L’AS（ラス）」は、グルメ好きの間で長く愛されている名店です。派手な宣伝をせず、口コミだけで人気を集め続けているこのお店。一体どんな魅力があるのでしょうか？
今回は、L’ASの特徴、雰囲気、料理、コスパ、そして実際の評判までを徹底的にレビューします。
L’ASとは？ミシュランにも認められた南青山の名店
L’ASは、2012年にシェフの兼子大輔氏がオープンしたフレンチレストランです。
フランス料理の伝統をベースにしながらも、遊び心と創造性あふれるコース料理を提供することで知られています。
場所は表参道駅から徒歩7分ほど。賑やかな大通りを抜けた先に、ひっそりと佇むおしゃれな空間が広がります。外観はシンプルですが、中に入るとオープンキッチンを中心にした活気ある雰囲気。まるでシェフたちの舞台を目の前で見ているような臨場感があります。
このお店のすごいところは、ミシュランガイド東京でビブグルマンを複数年連続で獲得していること。
高品質な料理を手の届く価格で楽しめる、まさに“本格派なのにカジュアル”なフレンチです。
L’ASの最大の特徴：おまかせコースで感じる四季の移ろい
L’ASでは、単品メニューはなく、シェフおまかせのコース一本。
旬の食材を使った料理が、季節ごとに全て入れ替わります。訪れるたびに新しい体験ができるのが、このお店の最大の魅力です。
コースは全9〜10品ほど。前菜からデザートまで、一皿ごとに驚きと発見があります。
名物料理として特に人気なのが「フォアグラのクリスピーサンド」。
フォアグラの濃厚な旨味を軽やかなサクサク食感で包み込んだ一品で、初めて食べた人は思わず笑顔になるほどの完成度です。
他にも、野菜の甘みを最大限に引き出した冷製スープや、香ばしく焼き上げられた魚料理など、シェフの技が光る皿が次々と登場します。
素材の味を大切にしながらも、視覚や香りの演出で食べる人を楽しませてくれる構成。
どの皿も「次は何が出てくるんだろう？」とワクワクさせてくれます。
雰囲気と空間デザイン：ライブ感のある“食の劇場”
L’ASのもうひとつの魅力は、オープンキッチンを中心にした一体感のある空間。
カウンター席とテーブル席が程よく配置され、料理が出来上がっていく過程を間近で見ることができます。
料理人たちの軽快な動き、漂う香ばしい匂い、皿に盛りつけられる瞬間の緊張感。
五感すべてを使って“食”を体験できるのがL’ASならではの楽しみ方です。
照明は落ち着きつつも明るさを保ち、音楽も控えめ。
かしこまりすぎず、かといってカジュアルすぎない絶妙なバランス。
記念日デートはもちろん、友人との食事や仕事帰りのご褒美ディナーにもぴったりです。
コスパの良さは口コミでも高評価
ミシュランのビブグルマンを受賞しているだけあり、L’ASは「価格以上の満足感が得られる」と評判です。
表参道エリアのレストランとしては良心的な価格設定で、コースの内容を考えるとかなりお得。
「このクオリティでこの値段はすごい」と感じる人が多いのも納得です。
高級店のような堅苦しさがなく、カジュアルな服装でもOK。
スタッフの接客も丁寧かつフレンドリーで、緊張せずに楽しめます。
“高級フレンチ”というよりも、“肩の力を抜いて楽しめる本格フレンチ”という表現がぴったりです。
L’ASはどんなシーンにおすすめ？
L’ASは、その独特な空気感とコースの構成から、さまざまなシーンで利用されています。
- 記念日ディナーに
雰囲気が特別で、料理の演出も見応えあり。デートにも最適です。 - 友人や同僚との食事に
堅すぎず、話も弾む空間。美味しいものを共有したい人と行くのに向いています。 - 初めてのフレンチ体験に
肩肘張らずに楽しめるので、「フレンチは敷居が高い」と思っている人にもおすすめ。
一方で、店内はキッチンの活気が伝わる構造のため、静かに過ごしたい人にはやや賑やかに感じることも。
静寂を求めるレストランではなく、食と会話を楽しむ“ライブ空間”として訪れるのがベストです。
口コミから見るリアルな評判
実際の利用者の口コミを見てみると、総じて高評価が目立ちます。
- 「料理がどれも繊細で美しい。特に前菜からデザートまでの流れが素晴らしい」
- 「季節ごとにメニューが変わるから、何度でも行きたくなる」
- 「オープンキッチンの臨場感が最高。スタッフのチームワークにも感動した」
- 「価格が手頃で、ミシュラン掲載も納得。友人にもおすすめしたい」
一方で、「料理の量は控えめ」「人気店なので予約が取りにくい」といった声もあり、行く際は早めの予約が安心です。
シェフ・兼子大輔氏の哲学に込められた想い
L’ASを語る上で欠かせないのが、シェフ兼子大輔さんの存在です。
フランス・パリの名店で修行を積み、「日常に寄り添うフレンチ」をテーマにL’ASを立ち上げました。
「美味しい料理をもっと気軽に」という想いから、形式にとらわれず、独自のコーススタイルを確立。
華美な装飾や高額な価格設定を排除し、“本質的な美味しさ”にこだわる姿勢が、多くのファンを惹きつけています。
また、2025年には福岡・薬院にL’ASの新店舗をオープン。
地方でもその世界観を体験できるようになり、さらに注目を集めています。
予約とアクセス情報
L’ASは完全予約制。特に週末やディナータイムはすぐ埋まるため、早めの予約が必須です。
予約は公式サイトまたは電話で受け付けています。
- 住所：東京都港区南青山4丁目16-3
- アクセス：表参道駅A4出口から徒歩約7分
- 営業時間：ランチ・ディナーともに完全入れ替え制（詳細は公式サイトで確認）
- 定休日：不定休
料理や価格、営業日などは季節や状況により変更されることがあるため、訪問前に最新情報をチェックするのがおすすめです。
L’ASの魅力を徹底レビュー！特徴や使い勝手を改めてまとめると
南青山のL’ASは、ミシュランにも認められた本格派フレンチを手軽に体験できるレストランです。
おまかせコースで感じる季節の移ろい、ライブ感あふれる空間、そして親しみやすい価格設定。
どれをとってもバランスの取れた名店といえるでしょう。
「特別な日に行きたいけど、かしこまりすぎるのは苦手」
「本格的なフレンチを気軽に楽しみたい」
そんな人にこそ、L’ASはぴったりの場所です。
料理、雰囲気、価格、すべてにおいて“ちょうどいい贅沢”を味わえる。
それこそがL’ASの最大の魅力です。
