新宿でちょっと特別な焼肉を食べたい──そんなときに名前が挙がるのが「ラム焼肉専門店らむね」。
牛や豚ではなく「ラム肉」に特化した珍しい焼肉店で、最近SNSでも話題を集めています。
今回は実際に訪問し、人気メニューやコスパ、雰囲気まで正直にレビューしていきます。
ラム焼肉専門店らむねとは?こだわり抜かれた“羊の世界”
らむねは新宿三丁目駅から徒歩3分ほどのビル4階にある、ラム肉専門の焼肉店。
「日本初級のラム焼肉専門店」を掲げ、常時16〜20種類のラム部位を提供しています。
一般的なジンギスカンとは違い、らむねは焼肉スタイル。
無煙ロースターを使うため、煙やニオイを気にせず楽しめるのも魅力です。
店内はウッディで落ち着いた雰囲気。デートにも使える上品な空間です。
ラム肉というと「クセが強そう」と敬遠する人もいますが、らむねの肉はまったくの別物。
臭みがほとんどなく、柔らかくてジューシー。上質なラムの脂の甘さがしっかり感じられます。
スタッフが部位ごとに最適な焼き方を教えてくれるので、初めてでも安心です。
人気メニューを実食!部位ごとに違うラムの個性
らむねでは「厚切りねぎ塩タン元」「上ハラミ」「フィレ淡雪塩」「ベビーラムチョップ」など、
滅多にお目にかかれない部位がずらり。今回はおすすめを中心にいくつか注文しました。
厚切りねぎ塩タン元
最初に焼くならこれ。タン特有の歯ごたえを残しつつも柔らかく、噛むほどに旨味があふれます。
レモンを軽く絞ると脂の甘さが際立ち、ラムの印象がガラッと変わる一皿。
フィレ淡雪塩
名前の通り、雪のように繊細。とろける柔らかさで、塩だけのシンプルな味付けが絶妙。
牛フィレよりもあっさりしていて、脂のキレがよい。これがラム?と驚くレベル。
上ハラミ
ジューシーで旨味が濃い。ハラミらしい肉感がしっかりあり、焼肉好きにも刺さる一枚。
香ばしいタレとの相性が抜群で、ご飯が進む味。
ベビーラムチョップ
見た目にもかわいらしい骨付きラム。焼くと脂がじゅわっと滲み出し、香ばしい香りに包まれます。
口に入れた瞬間、柔らかさとミルキーな甘みが広がり、思わず笑顔になる味わいです。
羊の夢を見るコースで贅沢体験
単品で選ぶのも楽しいですが、初めて訪れるならコースが断然おすすめ。
人気の「羊の夢を見るコース」は、らむねの魅力が詰まった贅沢な内容です。
- 炙りユッケ
- 厚切りねぎ塩タン元
- 上ハラミやカルビなど11部位
- 奥久慈卵黄で味わうラムすき焼き
- 締めのラムバターカレーまたは味噌バターコーンラーメン
これだけついて6,000円台前後。
量よりも質を重視した構成で、一枚一枚が記憶に残る味わいです。
特に「ラムすき焼き」は感動的。
甘辛い割下にくぐらせたラムを卵黄につけると、濃厚でまろやか。
牛すき焼きよりも後味が軽く、食べ疲れしないのが印象的でした。
ランチ限定メニューも狙い目
ディナーのコースが中心ですが、ランチ営業も行っています。
中でも人気なのが「ラムバーグ定食」。
肉汁がたっぷり詰まったラムバーグは、牛よりもあっさりしつつ深いコク。
1,500円前後で楽しめるので、気軽にラムを味わいたい人にはぴったりです。
コスパと満足度のバランスを検証
ラム焼肉専門店らむねは、価格だけ見れば少し高め。
ディナーは1人あたり6,000〜8,000円ほどが目安です。
ただし、肉質・希少性・接客・雰囲気を考えると、コスパはかなり高いと感じます。
一般的な焼肉店では味わえない部位を食べ比べできる体験自体が、ひとつのエンタメ。
スタッフの焼き方アドバイスやペース配分の気遣いなど、ホスピタリティも一級品です。
「ラム肉ってこんなに美味しいんだ」と再発見する人が多いのも納得。
量を重視する人にはやや物足りないかもしれませんが、
“味と体験の満足度”では間違いなくトップクラスです。
店内の雰囲気とサービス
店内は木を基調にしたモダンな内装で、席間もゆったり。
無煙ロースターなので煙もほとんど気にならず、衣服へのニオイ移りも最小限。
カウンター席ではスタッフが焼き加減をサポートしてくれることもあります。
照明はやや落とし気味で、デートや記念日にも最適。
実際に来店していたお客さんもカップルや女性グループが多く、
「焼肉=ガッツリ系」という印象を覆すようなおしゃれな雰囲気です。
こんな人におすすめ
- ラム肉を初めて試してみたい人
- 焼肉デートで少し特別感を出したい人
- お酒と肉をゆっくり楽しみたい人
- 健康志向で脂っこい肉が苦手な人
ラムは牛や豚に比べて脂が軽く、鉄分やビタミンも豊富。
食後感が重くならないので、女性や年配の方にも好評です。
ワインやレモンサワーなど、ドリンクとの相性も抜群でした。
予約とアクセス情報
- 住所:東京都新宿区新宿3-28-15 TRN新宿ビル4F
- アクセス:新宿駅・新宿三丁目駅から徒歩約3分
- 営業時間:ランチ11:30〜15:00、ディナー17:00〜23:00
- 予算:ランチ約1,500円〜/ディナー約6,000円〜
予約は公式サイトまたは各グルメサイトから可能です。
人気の時間帯は満席になることも多いので、早めの予約がおすすめです。
ラム焼肉専門店らむねを実食して感じた魅力まとめ
実際に訪れて感じたのは、「ラム肉の概念が変わる店」だということ。
臭みがなく、上品で奥行きのある旨味。
どの部位も丁寧に下処理され、焼き方ひとつで味が劇的に変わる繊細さがありました。
ラムという食材に対する先入観を覆し、
“焼肉の新しい楽しみ方”を提案してくれるのが、らむねの真骨頂。
牛や豚に飽きた肉好きはもちろん、初めての人にも胸を張ってすすめられる名店です。
一度行けばきっと、次は誰かを連れて行きたくなる。
ラム焼肉専門店らむね──その名の通り、唯一無二のラム体験がここにあります。
