料理好きなら一度は耳にしたことがある「三河みりん」。
その深い甘みと香ばしさ、上品なコクで、料理の味を引き立ててくれる本みりんの代表格です。
この記事では、「三河みりんはどこで買えるの？」という疑問に答えながら、実店舗・通販・専門店それぞれの購入方法を詳しく解説します。
三河みりんとは？特徴と人気の理由
「三河みりん」は、愛知県碧南市の株式会社角谷文治郎商店が製造する本格的な本みりんです。
原材料は「もち米・米こうじ・米焼酎」だけ。
添加物や糖類を一切使わず、昔ながらの製法で熟成された自然の甘みが特徴です。
一般的な「みりん風調味料」とは違い、三河みりんはアルコールを含む伝統的な本みりん。
煮物や照り焼きなどの和食はもちろん、洋食やスイーツにも使える万能調味料です。
料理人や食通の間で支持されている理由は、この深いコクと香りの良さにあります。
三河みりんはどこで買える？実店舗での購入方法
愛知県内の販売店
製造元がある愛知県では、地元スーパーや百貨店での取り扱いが多いです。
特に以下のような店舗では比較的入手しやすい傾向があります。
- イオンモール・アピタ・バローなどの大型スーパー
- 松坂屋名古屋店・ジェイアール名古屋タカシマヤなど百貨店の食料品売り場
- 角谷文治郎商店の本社直売所（碧南市）
碧南市内の本社では、三河みりんの定番商品に加えて、限定品や熟成期間の異なる特別なみりんも購入できます。
観光のついでに立ち寄る人も多く、地元ならではの体験型の購入スポットです。
全国の百貨店・高級スーパー
愛知県以外でも、全国の高級スーパーや百貨店で三河みりんを扱っている店舗があります。
たとえば次のような場所で見つかることが多いです。
- 成城石井
- 紀ノ国屋
- 明治屋ストア
- 日本橋三越・伊勢丹・高島屋の食料品売場
- 北野エース（百貨店内の食品セレクトショップ）
これらの店舗では、「三河みりん 700ml」「三年熟成本みりん」など、サイズ違いや熟成タイプも揃っています。
特に北野エースは全国に店舗があり、地方でも購入しやすいのが魅力です。
通販で買える三河みりん：おすすめのサイトと特徴
実店舗でなかなか見つからない場合は、通販サイトを利用するのが便利です。
品質はそのままに、自宅に届けてもらえるので、まとめ買いにも向いています。
1. Amazon（アマゾン）
「三河みりん」で検索すると、角谷文治郎商店の公式出品を含む複数の販売元が見つかります。
700ml・1.8L・三年熟成本みりんなどラインナップも豊富で、Amazon定期便にも対応。
プライム会員なら送料無料で翌日配送されることもあります。
2. 楽天市場
楽天市場では、食品専門店や自然食品ショップが三河みりんを販売しています。
ポイント還元率が高いので、リピート購入者が多いのが特徴。
ギフトセットや料理研究家監修のレシピ本付きセットなども人気です。
3. Yahoo!ショッピング
Yahoo!ショッピングでも三河みりんの取り扱いが豊富です。
複数本まとめ買いで送料無料になる店舗もあり、家庭用ストックや業務用購入に向いています。
PayPayポイントを活用すれば、実質的に最安値で購入することも可能です。
4. 公式オンラインショップ
角谷文治郎商店の公式サイトからも購入可能です。
公式ショップでは、製造年月が新しいロットを取り扱っており、品質管理が徹底されています。
限定商品の販売や、ギフト包装サービスも充実しているため、贈り物にもぴったりです。
三河みりんの種類と選び方
三河みりんには、熟成期間やアルコール度数の違いによっていくつかのタイプがあります。
料理の用途や好みに合わせて選ぶと、味わいの幅が広がります。
通常版（本みりん）
最もポピュラーな定番商品で、どんな料理にも合う万能タイプ。
煮物・照り焼き・煮魚などに使うと、自然な照りとまろやかな甘さが加わります。
三年熟成本みりん
樽でじっくり三年間熟成させた上級タイプ。
香ばしい琥珀色と、深い旨味が特徴で、料亭やレストランでも使われています。
和食のたれ作りや、スイーツの隠し味にもおすすめ。
有機三河みりん
有機JAS認証を受けた原料だけを使用したタイプ。
自然食品店やオーガニック志向のスーパーで取り扱いがあり、健康志向の人や小さな子どもがいる家庭にも人気です。
スーパーで買える？みりん風調味料との違いに注意
「三河みりん」は本みりんに分類されますが、スーパーで並んでいる多くの商品は「みりん風調味料」です。
両者の違いを知っておくと、買い間違いを防げます。
- 本みりん：アルコールを含み、発酵熟成による自然な甘み。
- みりん風調味料：アルコールを含まず、糖類やうま味調味料を加えたもの。
スーパーによっては、アルコール類販売の免許がないため、本みりんを扱っていない店舗もあります。
その場合は、酒類コーナーや調味料専門コーナーを探すのがコツです。
ふるさと納税でも手に入る三河みりん
三河みりんは、愛知県碧南市の特産品としてふるさと納税の返礼品にもなっています。
碧南市のふるさと納税ページや、ふるさとチョイス・さとふるなどのポータルサイトから申し込めます。
寄附金額に応じて、三河みりんのセットや三年熟成本みりん、関連商品（料理酒など）も選択できるので、
「応援しながら本格調味料を試したい」という方にぴったりです。
三河みりんを使ったおすすめの使い方
三河みりんは料理に使うだけでなく、調味料としての幅広い活用法があります。
- 照り焼きのたれ：醤油と三河みりんを1:1で混ぜるだけで照りが美しくなる。
- 肉じゃが・筑前煮：砂糖の代わりに三河みりんを使うと、自然な甘みとコクが出る。
- スイーツ作り：プリンやパウンドケーキに加えると、香ばしい風味が増す。
- おせち料理：田作りや黒豆の煮汁に使うと、つやと深みがアップ。
「アルコールを飛ばす」ために、調理時には数分加熱すると、まろやかで深い甘みだけが残ります。
まとめ：三河みりんはどこで買える？本格派の味を家庭でも
三河みりんは、愛知県碧南市の老舗がつくる本格みりんで、全国のスーパー・百貨店・通販サイトで購入できます。
料理の味をワンランク上げたい人には欠かせない一本。
もし近くに取り扱い店舗がない場合は、Amazonや楽天市場などの通販を利用するのが確実です。
また、ふるさと納税でも手に入るので、応援の気持ちを込めて試してみるのもおすすめ。
伝統製法で生まれる**「三河みりん」**の優しい甘みを、ぜひ日々の料理に取り入れてみてください。
