「白子のようなビヨンド豆腐」という名前を聞いて、思わず気になった人も多いのではないでしょうか。ふぐの白子のようなとろける食感を、豆腐で再現したというユニークな商品。SNSでも「気になる」「どこで売ってるの？」という声が増えています。この記事では、そんな話題の「白子のようなビヨンド豆腐」がどこで買えるのか、スーパーやコンビニでの販売状況から通販情報まで、詳しく紹介します。
「白子のようなビヨンド豆腐」ってどんな商品？
「白子のようなビヨンド豆腐」は、群馬県の食品メーカー・相模屋食料株式会社が手がける「BEYOND TOFU（ビヨンド豆腐）」シリーズのひとつです。
このシリーズは、“とうふを超えたおとうふ”というコンセプトで、従来の豆腐の枠にとらわれない新しい食体験を提案しています。
たとえばシリーズには、「うにのようなビヨンドとうふ」「フォアグラのようなビヨンドとうふ」など、食材の質感や味わいを豆腐で再現したユニークな商品が並びます。その中でも「白子のようなビヨンド豆腐」は、ふぐの白子のような濃厚でなめらかな舌ざわりを植物性原料で再現しているのが特徴です。
ベースは大豆由来で、乳製品や動物性原料を使わない100％植物性。ヘルシー志向の人やヴィーガンの方にも人気があります。添付の昆布ぽん酢をかけるだけで、クリーミーな白子のような味わいを手軽に楽しめます。
まるで白子！味や食感の口コミ・評判
食べた人の感想を見てみると、「口の中でとろける」「豆腐なのに濃厚」「まるで本物の白子みたい」といった声が多数。
豆腐特有の淡白さよりも、コクと旨みが強く、ポン酢をかけるとまさに白子風の味わいになると評判です。
一方で、「好みが分かれる味」「豆腐っぽさが強いと感じる人もいる」といった口コミもあり、食感や風味に関しては人によって印象が違うようです。
ただし共通しているのは、“豆腐なのに新感覚で面白い”という反応。おつまみや小鉢、ちょっとした贅沢気分の一品として人気を集めています。
白子のようなビヨンド豆腐はどこで買える？実店舗の販売情報
では、この白子のようなビヨンド豆腐はどこで買えるのでしょうか。実は、全国のすべてのスーパーやコンビニで常時取り扱っているわけではありません。ここでは、購入できる可能性が高い販売店を紹介します。
イオン・マルエツ・西友などの大型スーパー
相模屋食料の商品は、全国の大手スーパーに広く流通しています。
特にイオン系列の店舗では、プラントベース食品や話題の豆腐コーナーで見かけることが多いようです。マルエツ・西友・コープなどでも取り扱い報告があり、豆腐売り場のほか、健康食品コーナーをチェックすると見つかることがあります。
成城石井
高品質なチルド食品を多く扱う成城石井では、「白子のようなビヨンド豆腐」の販売実績があります。
一部店舗では店頭に並び、さらに成城石井のオンラインストアやYahoo!ショッピング店でも購入可能です。品質を重視する人にはおすすめの購入先です。
コンビニ（セブン-イレブン・ファミマ・ローソン）
都市部を中心に、セブン-イレブンで見かけたという口コミが多数。
店舗によって入荷状況は異なりますが、冷蔵食品コーナーに陳列されることがあります。ファミリーマートやローソンでも販売されるケースがあるものの、期間限定や数量限定の場合が多いようです。
そのため、確実に入手したいならスーパーか通販がおすすめです。
地方スーパー・チルド食品専門店
ベルクやライフなど、地域密着型スーパーでも取り扱いが確認されています。
特にプラントベース食品を積極的に導入している店舗では見つかる可能性が高いので、地元のスーパーで「BEYOND TOFUシリーズ」を探してみるのも良いでしょう。
通販で買える！白子のようなビヨンド豆腐の購入方法
実店舗で見つからない場合や、まとめて購入したい場合は通販が確実です。冷蔵便で届くので、品質を保ったまま手に入れることができます。
Amazon（アマゾン）
Amazonでは、「白子のようなビヨンドとうふ 55g×3個」や「白子のようなビヨンドとうふ 55g×5個」「白子のようなビヨンドとうふ 6個セット」などシリーズ商品が出品されています。
3個セットや6個セットなど複数パターンがあり、レビュー評価も高め。定期的に在庫が変動するため、購入前に在庫状況をチェックしておきましょう。
楽天市場
楽天市場では、相模屋の公式ストアをはじめ、食品専門ショップでも取り扱いがあります。
セット購入や送料無料キャンペーンを実施している店舗も多く、価格を比較しながら最安値で購入できます。複数個まとめ買いしたい場合には特におすすめです。
Yahoo!ショッピング
成城石井の公式ショップが出店しており、55g×5個セットなどが販売されています。
ポイント還元率も高く、PayPay利用者にはお得な購入手段です。
公式・食品専門ECサイト
相模屋食料の公式サイトでも、販売や新商品の情報が掲載されています。時期によっては限定セットの販売が行われることもあるので、定期的にチェックしておくと良いでしょう。
値段・内容量・賞味期限の目安
「白子のようなビヨンド豆腐」は1個あたり55g前後と少量サイズで、食べきりやすいのが特徴です。
価格は店舗や通販サイトによって異なりますが、1個あたり150円〜300円程度、セット販売では1,000円台〜2,000円前後が目安です。
冷蔵保存で賞味期限は10日前後と比較的短めなので、購入後は早めに食べ切るのがおすすめです。
おすすめの食べ方・アレンジレシピ
白子のようなビヨンド豆腐は、そのままでも美味しく食べられますが、少し工夫することでより一層おいしさが引き立ちます。
- そのまま昆布ぽん酢をかけて：付属のぽん酢をかけるだけで完成。シンプルながら白子の風味をしっかり感じられます。
- わさびやゆず胡椒を添えて：アクセントを加えると、さらに本格的な白子のような味わいに。
- 冷奴アレンジとして：刻みネギやもみじおろしを乗せて、お酒のお供に。
- パスタやリゾットのソースに：クリーミーな食感を活かして、洋風料理にもアレンジ可能。
- ディップ風に：クラッカーや野菜スティックと合わせると、ヘルシーな前菜に。
豆腐ベースなので、和洋問わず幅広い料理に応用できます。ヴィーガン料理や低カロリー食として取り入れる人も増えています。
こんな人におすすめ
- 濃厚な味が好きだけどヘルシーに楽しみたい人
- 魚介や白子の風味が好きな人
- ヴィーガン・プラントベース食品に興味がある人
- 新しい食体験を試したい人
特に「うにのようなビヨンドとうふ」など他のシリーズを気に入っている人には、ぜひ食べ比べてみてほしい一品です。
買えないときの対処法
「近所のスーパーに置いていなかった」「売り切れていた」という声もよく聞かれます。
その場合は、通販サイトを活用するのが確実です。
Amazonや楽天市場などでは在庫が安定していることが多く、冷蔵便で自宅に届くので安心。
どうしても見つからない場合は、相模屋食料の公式サイトやSNSで新しい入荷情報をチェックしてみましょう。
白子のようなビヨンド豆腐はどこで買える？まとめ
「白子のようなビヨンド豆腐」は、相模屋食料が開発した“白子風味の新感覚豆腐”。
ふぐの白子のような濃厚でとろける口当たりを、豆腐で再現した話題の商品です。
全国のイオンや成城石井など一部スーパー、セブン-イレブンなどのコンビニで販売されており、確実に手に入れたい場合はAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなどの通販サイトがおすすめです。
そのままでも、ぽん酢や薬味を添えても、料理にアレンジしてもおいしい「白子のようなビヨンド豆腐」。
気になる人はぜひ一度試して、そのなめらかな食感を体験してみてください。
