「たんぱく調整ビスコってもう売ってないの？」
そんな疑問を持った方、多いのではないでしょうか。腎臓病や透析治療中など、たんぱく質を控えたい人にとって重宝されていたおやつだけに、その終売は大きな話題となりました。この記事では、たんぱく調整ビスコの終売情報や背景、そして今後の代替商品について詳しく紹介していきます。
たんぱく調整ビスコとはどんなお菓子？
「たんぱく調整ビスコ」は、江崎グリコが販売していた“たんぱく質を控えたい方向け”のビスケット菓子です。通常のビスコと同じくクリームをサンドした一口サイズのビスケットですが、最大の特徴は「たんぱく質・リン・カリウム・ナトリウム」などが調整されている点にあります。
腎臓病や透析中の方など、たんぱく質制限が必要な人でも安心して食べられるように設計されていました。
1袋（約10.9g）あたりエネルギーは55kcalと控えめで、やさしい甘さと軽い食感が人気でした。さらに、口どけがよく、高齢の方でも食べやすいように工夫されていた点も高く評価されていたのです。
一方で、一般のスーパーではほとんど見かけることがなく、主に病院、介護施設、または栄養調整食品を扱う通販サイトなどで取り扱われていました。つまり、一般菓子というよりも「医療・栄養補助食品」に近い位置づけの商品だったのです。
たんぱく調整ビスコの終売時期と販売終了の経緯
多くの利用者が気になるのが、「いつ販売終了になったのか」という点です。
複数の販売店や栄養士ブログの情報によると、たんぱく調整ビスコは**2020年5月末をもってメーカー出荷終了（終売）**となりました。江崎グリコ公式サイト上で正式なリリースは確認されていませんが、医療・介護食を扱う卸業者の間では「メーカー終売」として案内されています。
つまり、2020年以降は新規製造が行われておらず、現在流通しているものは在庫限り。通販でもすでに取り扱いが終了しているケースがほとんどです。
なぜたんぱく調整ビスコは終売になったのか？
メーカーからの公式な説明はないものの、いくつかの要因が考えられます。ここでは、食品業界の動向や栄養調整食品の市場構造から見た“終売の背景”を整理してみましょう。
1. 需要規模の小ささ
たんぱく調整食品は、腎臓病や透析患者、高齢者など限られた層に向けた商品です。一般消費者に向けたお菓子ではないため、販売ボリュームが少なく、採算が取りづらい市場だったと考えられます。
2. 製造コストの高さ
通常の菓子と異なり、たんぱく質やミネラル成分をコントロールするには特殊な原料・製造工程が必要です。さらに、品質管理や表示基準も厳格で、少量生産ではコストが高騰しやすい傾向にあります。
3. 規制・表示の変更対応
特別用途食品や栄養調整食品は、法令やガイドラインにより表示義務や成分基準が定められています。制度改正のたびにパッケージや成分設計を見直す必要があり、商品維持の負担が大きいという課題もありました。
4. 製造ラインの統廃合
お菓子メーカー各社では、主力商品の生産効率化のためにラインを集約する動きが進んでいます。採算の取れにくいニッチ製品は、リストラ対象となることも珍しくありません。江崎グリコも近年、ビスコシリーズの刷新を進めており、その過程で「たんぱく調整」ラインを整理した可能性があります。
5. 市場ニーズの変化
たんぱく制限食の分野は、近年では「より高品質でおいしい」機能性食品や、医療食メーカーによる高付加価値商品が増えています。そうした中で、味や価格面で競争が難しくなったことも、終売の一因と考えられます。
終売による反響と利用者の声
ネット上では「たんぱく調整ビスコがなくなって困った」「あれをおやつにしていたのに…」といった声が見られます。特に、腎臓病や透析中の方にとって、手軽に食べられる低たんぱくおやつは貴重な存在でした。
あるブログでは、「療養中の犬用おやつとしても重宝していたのに終売は残念」との記述もあり、人間用だけでなくペットの栄養管理にも使われていたことがうかがえます。それだけ“甘さ控えめでやさしい味わい”が、多くの利用者に支持されていた証拠でしょう。
代替商品・後継アイテムの探し方
では、今からでも手に入る「たんぱく調整ビスコの代わり」はあるのでしょうか。完全に同一の製品は存在しませんが、たんぱく質を控えたビスケットやスナックは複数のメーカーから販売されています。
ここでは、代替商品を探すときのポイントを紹介します。
1. 「たんぱく調整」または「低たんぱく」表記を確認
製品名やパッケージに「たんぱく調整」「低たんぱく」と明記されているものを選びましょう。これは腎臓病食や医療食カテゴリの商品である証です。
2. 成分表を必ずチェック
たんぱく質量（g）に加え、リンやカリウム、食塩相当量などの含有量を確認します。制限内容は個人差があるため、医師や管理栄養士の指導範囲に合わせることが大切です。
3. 取り扱い店舗・通販サイトを利用
一般スーパーでは入手が難しいため、専門通販（KLフーズ、キッセイ商事、ヘルシーフード、など）を活用すると見つけやすくなります。「低たんぱく おやつ」「たんぱく調整 ビスケット」などで検索すると該当商品が出てきます。
4. 食べやすさ・味の継続性を重視
療養食は「味が続かない」「飽きる」という悩みが多いジャンルです。口コミなどで“おいしさ”や“食感”が評価されている商品を選ぶと長続きしやすいでしょう。
同カテゴリで人気のあるたんぱく調整おやつ例
以下は、たんぱく質を控えたい方向けに人気のあるジャンル・商品群です。
・たんぱく質を調整したクッキー・クラッカータイプ
・低たんぱくウエハース・ビスケット（栄養調整食品メーカー各社）
・たんぱく質を抑えたスナック菓子（ジャガイモ由来など）
・たんぱく制限食用のプリン・ゼリータイプ
たとえば、キッセイ薬品やヘルシーフードが出している「低たんぱくビスケット」シリーズ、または病院食通販サイトで扱う「たんぱく調整クッキー」などは、味や見た目の面でもビスコに近い存在です。
ビスコブランドと“たんぱく調整”の意義
江崎グリコの「ビスコ」は、1933年に発売された超ロングセラー商品です。小さな子どもから大人まで親しんできたブランドで、「乳酸菌入り」「栄養バランスの良いおやつ」として定着しています。
そのビスコブランドから“たんぱく調整”版が登場したのは、「おいしさ」と「健康サポート」を両立させたいという想いの表れだったのでしょう。制限食のイメージを変え、誰でも食べられるお菓子として親しみやすい存在でした。
しかし、ニッチ市場特有の課題やコスト面の壁を越えられなかったことで、惜しまれつつも終売となったと考えられます。
今後の展望と消費者ができること
近年、たんぱく質制限食の分野では新しい動きが見られます。医療食メーカーのほか、大手食品企業も「機能性おやつ」「栄養調整菓子」といった新しいカテゴリを拡大しています。
また、個々の栄養制限に合わせた“パーソナライズ栄養管理”や、通販限定の医療食ブランドも増加中です。今後は、かつてのたんぱく調整ビスコのように「おいしくて安心して食べられる低たんぱくおやつ」が再び登場する可能性も十分にあります。
利用者としては、医師・栄養士の指導を受けながら、自分の制限量に合ったお菓子を上手に選ぶことが大切です。制限があるからといって“食の楽しみ”をあきらめる必要はありません。
たんぱく調整ビスコ終売のまとめ
たんぱく調整ビスコは、たんぱく質制限が必要な人のために開発された希少なおやつでした。
2020年5月をもって終売となったものの、その存在は今も多くの利用者の記憶に残っています。販売終了の背景には、ニッチ市場の限界やコスト構造、法規対応の難しさなど、さまざまな要因があったと考えられます。
しかし、たんぱく調整食品の需要自体は今も続いており、よりおいしく、より手軽な代替商品が登場しています。
これからも「たんぱく調整ビスコ」が残した理念――“制限があってもおいしく食べたい”という願い――は、多くの人の食生活の中で生き続けていくでしょう。
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