「フライパンを買い替えるなら、体にやさしいものを選びたい」と考える人が増えています。そんな中で注目されているのが、ベルギー発の「グリーンパン（GREENPAN）」。環境にも配慮しながら、調理しやすさやデザイン性も兼ね備えたブランドです。でも、種類がたくさんあって「どれを選べばいいの？」と迷ってしまう人も多いはず。
この記事では、グリーンパンのシリーズごとの違いや口コミをもとに、失敗しない選び方をわかりやすく紹介します。
グリーンパンとは？安全性と使いやすさで人気の理由
グリーンパンは、世界で初めてフッ素樹脂を使わないノンスティック加工「サーモロン（Thermolon）」を採用したブランドです。一般的なテフロン加工とは異なり、PFOAやPFASなどの化学物質を一切使用していません。
焦げ付きにくく、少ない油でも調理できるのが特徴。環境負荷を抑えつつ、毎日の料理を快適にしてくれるという点で高く評価されています。
また、外側にもセラミックコーティングが施されており、汚れがこびりつきにくく、お手入れが簡単なのも魅力です。
グリーンパンの主なシリーズ一覧
グリーンパンには複数のシリーズがあり、それぞれ「デザイン」「重さ」「深さ」「耐久性」などが異なります。以下では代表的なシリーズを紹介します。
グリーンパン メイフラワー フライパン
北欧テイストの木製ハンドルが印象的なシリーズ。やや深めの設計で、炒め物から煮込みまで幅広く対応します。
木製ハンドルが熱くなりにくく、キッチンに温かみを添えてくれるデザインも人気の理由です。ナチュラルな雰囲気が好きな人や、落ち着いたインテリアに合わせたい人におすすめ。
グリーンパン パドヴァ フライパン
美しいカラーとゴールドハンドルが特徴的な上位ライン。見た目がとにかくおしゃれで、「キッチンに置いておきたい」と感じるデザイン性の高さが魅力です。
機能面ではサーモロンコーティングの性能は共通しており、焦げ付きにくさやお手入れのしやすさも十分。ただしやや重ためなので、デザイン重視派にぴったりです。
グリーンパン ヴェニスプロ フライパン
「丈夫さ」や「長く使える」を重視するならこれ。ダイヤモンド粒子を配合したコーティングで、金属ヘラも使えるほどの耐久性があります。
プロ仕様に近い仕上がりで、毎日しっかり料理をする人や、フライパンを酷使する家庭に最適です。IH・ガスどちらにも対応しています。
グリーンパン クリックシェフシリーズ（取っ手が取れるタイプ）
ハンドルが着脱できるため、オーブン調理や収納に便利なシリーズ。取っ手を外せばそのままオーブンに入れられ、料理の幅がぐっと広がります。
重ねて収納できるため、スペースを有効に使いたい人にもおすすめです。家族が多い家庭や、鍋・フライパンを複数持ちたい人にも人気。
グリーンパン ストゥディオシリーズ
軽さを重視するならグリーンパン ストゥディオ。26cmサイズで約770gと非常に軽量で、片手でもラクに扱えます。
一人暮らしや、力の弱い人にも扱いやすく、日常的な炒め物に最適。デザインもシンプルで、ミニマルなキッチンに馴染みやすいモデルです。
シリーズの違いをどう選ぶ？タイプ別おすすめ
グリーンパンのシリーズは一見似ていますが、実際は使用シーンや好みによって合うモデルが変わります。自分に合うタイプを見極めましょう。
- 軽さ重視：ストゥディオ
- デザイン重視：パドヴァ
- 耐久性重視：ヴェニスプロ
- 収納・多用途：クリックシェフ
- 深型で万能：メイフラワー
どのシリーズも基本的な焦げ付きにくさや安全性は共通しています。そのため、「どんな料理をよく作るか」「重さや見た目をどれくらい重視するか」で選ぶのがポイントです。
実際の口コミでわかるグリーンパンの評判
口コミをチェックすると、全体的に高評価が多く見られます。
良い口コミ
- 「少量の油でも焦げ付かない」
- 「卵焼きや餃子がスルッと取れる」
- 「洗いやすくて手入れが楽」
- 「有害物質を使っていない安心感がある」
ノンスティック性能への満足度が高く、特に油を控えたい人やヘルシー志向の人から支持を得ています。デザインの良さも評価されており、「キッチンに出しっぱなしでもおしゃれ」という声も多くあります。
注意点・悪い口コミ
- 「1年ほどで少し焦げ付きやすくなった」
- 「強火で使うとコーティングが傷む」
- 「重いシリーズは片手で扱いにくい」
どのノンスティックフライパンにも共通しますが、強火での使用や空焚きは劣化の原因になります。グリーンパンも中火以下での使用が推奨されており、木製・シリコン製のツールを使うと長持ちします。
グリーンパンを長く使うためのコツ
せっかくの高品質フライパンも、使い方を間違えると寿命が短くなります。以下のポイントを意識すると、コーティングを長く保てます。
- 中火以下で調理する：強火はNG。余熱で十分に温まります。
- 金属ヘラを使わない：傷がつく原因になるため、木・シリコン製を使用。
- 使用後すぐに冷水で洗わない：急冷するとコーティングが痛む。
- 柔らかいスポンジで洗う：研磨剤入りのたわしは避ける。
これらを守るだけで、グリーンパンのノンスティック性能を長くキープできます。
グリーンパンはどれがいい？迷ったらここから選ぼう
結論から言うと、グリーンパンはどのシリーズを選んでも安全性や使いやすさという基本性能はしっかりしています。そのうえで、「自分の料理スタイルに合うかどうか」で選ぶのが正解です。
- 毎日使う万能モデルが欲しい → メイフラワー
- デザイン性を求めたい → パドヴァ
- とにかく丈夫なものを → ヴェニスプロ
- コンパクト収納・オーブン対応 → クリックシェフ
- 軽くて扱いやすい → ストゥディオ
初めてグリーンパンを試す人なら、扱いやすく価格も手頃な「ストゥディオ」か「メイフラワー」がおすすめです。
長く使いたい人は、耐久性の高い「ヴェニスプロ」を選ぶと満足度が高いでしょう。
まとめ：グリーンパンはどれがいい？自分の料理スタイルに合わせて選ぶのが正解
グリーンパンは、環境にも身体にもやさしいフライパンとして世界中で支持されています。
シリーズごとに特徴はありますが、「どれがいいか」は最終的に“自分の使い方”次第。
毎日の料理をもっと快適にしたいなら、ぜひ自分にぴったりのシリーズを選んでみてください。
焦げ付きにくく、手入れも簡単なグリーンパンは、きっとあなたのキッチンに長く寄り添う相棒になるはずです。
