なか卯といえば、丼と京風うどんで知られる和食チェーン。その中でも人気の高かったメニューのひとつが「炭火焼き親子丼」です。炭火の香ばしさと、とろとろ卵の組み合わせで話題を呼んだこの商品が、最近「販売終了したのでは？」とネット上で話題になっています。この記事では、なか卯の炭火焼き親子丼の販売終了情報や、その理由、さらには今後の復活の可能性について詳しく掘り下げていきます。
炭火焼き親子丼とは？なか卯のこだわりメニュー
なか卯の炭火焼き親子丼は、2023年1月に登場した特別メニュー。備長炭で丁寧に焼き上げた鶏もも肉を使用し、炭火の香りと鶏肉の旨みをとろとろ卵で包み込んだ一品です。
価格は並盛590円（税込）、大盛660円と手頃ながら、本格的な炭火の風味が楽しめることから、多くのファンを獲得しました。
通常の「親子丼」との大きな違いは、炭火焼きによる香ばしさと、肉質の弾力。備長炭で網焼きにされた鶏もも肉は、表面が香ばしく、中はジューシーに仕上げられており、香りのインパクトが強いのが特徴です。
発売当初からSNSでも「香ばしくて美味しい」「通常の親子丼より贅沢」といった感想が多数寄せられ、期間中は多くの店舗で人気メニューとして注目されました。
「販売終了した？」と話題になった背景
そんな炭火焼き親子丼ですが、2023年後半から「見かけなくなった」「店舗メニューから消えた」という声が相次ぎました。
実際、なか卯の公式X（旧Twitter）でも「まもなく終了 #炭火焼き親子丼」という告知が投稿されており、販売終了を示唆するような発信が確認されています。
さらに、実店舗でも注文できなくなったという報告が多数あり、「販売終了になったのでは？」という噂が広まりました。
一方で、なか卯公式サイトのメニュー一覧には、炭火焼き親子丼のページがしばらく残っていたため、公式として明確に「販売終了」を宣言したわけではありません。しかし、販売店舗や期間が限定されていたことから、現時点では終了している可能性が高いとみられます。
炭火焼き親子丼が終了した理由とは？
なか卯の炭火焼き親子丼が販売終了した理由について、公式から明確な説明は出ていません。
しかし、過去の販売経緯や飲食業界の動向から、いくつかの理由が推測できます。
1. 期間限定メニューとしての終了
まず考えられるのは、「期間限定メニュー」としての終了です。
実は、なか卯では2019年にも同名の「炭火焼き親子丼」を販売しており、その際も約2か月程度の期間限定でした。2023年版も同様に、一定期間の販売後に終了した可能性が高いです。
限定メニューとして短期間で入れ替えることで、話題性を保ち、リピーターを呼び込む戦略を取っていると考えられます。
2. 調理工程の負担とコストの問題
炭火焼き親子丼は、通常の親子丼に比べて調理工程が複雑です。備長炭で焼く工程が必要なため、設備や人手の面で通常オペレーションよりも手間がかかります。
また、炭火焼き用の鶏肉は通常よりコストが高く、食材の原価率も上がります。原材料高騰が続く外食業界の中で、採算を取りづらくなったことも販売終了の背景にあるかもしれません。
3. 定番メニューとの住み分け
なか卯といえば「親子丼」。ブランドの代名詞とも言える定番商品がある中で、炭火焼き親子丼は“高級版”という位置づけでした。
ただ、通常の親子丼との価格差やオペレーションの違いから、両者を同時に定番化するのは難しかったと考えられます。結果的に、特別メニューとして一定期間提供し、終了したとみるのが自然でしょう。
なか卯の限定メニューは“復活型”が多い
注目すべきは、なか卯がこれまでに何度も“復活メニュー”を展開していることです。
炭火焼き親子丼も、2019年→2023年と4年ぶりに再登場しており、完全な終了ではなく「周期的な限定復活」の可能性が高いといえます。
実際、なか卯では「麻婆豆腐親子丼」や「あさりクリーム親子丼」など、親子丼シリーズの派生商品を定期的に販売しています。これらはいずれも数か月で終了し、数年後に再登場するケースが多いのです。
つまり、「炭火焼き親子丼」も人気の高さから、再び期間限定で復活する可能性が十分にあります。
炭火焼き親子丼の再販はいつ頃？
過去のパターンを見ると、炭火焼き親子丼の再販が期待できるのは「冬〜春」にかけての時期。
2019年も2023年も1〜3月に発売されており、寒い季節にぴったりの温かいメニューとして展開されています。
なか卯では毎年、年明け頃に新作の親子丼を発表する傾向があり、2026年初頭に再び登場する可能性もありそうです。
また、復活時には一部仕様をリニューアルして登場することも多く、「炭火×卵×タレ」のバランスを改良した“新炭火焼き親子丼”として再登場する可能性もあります。
SNS上でも「もう一度食べたい」「再販してほしい」という声が多く、なか卯側も反応を見て検討していると考えられます。
ファンの声と口コミから見る人気ぶり
炭火焼き親子丼の販売終了後も、SNSでは根強い人気が続いています。
「通常の親子丼より香ばしくて好きだった」「炭火の香りが忘れられない」といった声が多く、再販を求める投稿も多数見られます。
なか卯の親子丼は長年の定番メニューとして支持されていますが、その中で炭火焼き親子丼は“ちょっと贅沢な特別版”として評価が高かった印象です。
一方で、「通常の親子丼も安定して美味しいからまた戻った」との声もあり、なか卯の柔軟なメニュー展開がファンの支持を集めていることが分かります。
炭火焼き親子丼が再登場したら注目したいポイント
もし炭火焼き親子丼が再登場するなら、注目すべきポイントは次の3つです。
- 価格の変化
食材コストの上昇が続いているため、前回より値上げされる可能性があります。 - 販売店舗数
前回は全国462店舗で販売されましたが、今後は都市部限定やテイクアウト特化型の販売になる可能性もあります。 - 炭火工程の改良
新しい調理法や炭火風味ソースなど、オペレーションを簡略化した形でのリニューアル登場も考えられます。
特に、なか卯は最近「親子丼のタレ改良」や「新どんぶりラインナップ」を頻繁に発表しているため、炭火焼き親子丼がアップデートされて再登場する可能性は十分にあります。
まとめ：なか卯の炭火焼き親子丼は“終了”ではなく“休止中”の可能性
なか卯の炭火焼き親子丼は、現時点では販売終了している可能性が高いものの、その実態は“期間限定販売の終了”とみるのが自然です。
過去にも複数回復活しており、今後も再販される可能性は十分にあります。
炭火の香りと卵のまろやかさが絶妙に絡むこのメニューは、多くのファンにとって特別な存在。
なか卯の季節限定メニューとして、また食べられる日を楽しみに待ちたいところです。
最後にもう一度。
なか卯の炭火焼き親子丼が販売終了したのは、期間限定販売が一段落したため。再登場する可能性は高い。
次に復活する際は、公式サイトやSNSの最新情報をこまめにチェックしておくのがおすすめです。
